مشخصات
محلول در روغن، محلول در آب، فوق بحرانی و قدرت.
شکل ظاهری: اولئورسین مایع روغنی تیره مایل به قرمز یا پودر با مایع و حلالیت خوب.
کاربرد
اولئورسین پاپریکا با رنگ قرمز روشن و قدرت رنگ بسیار خوب است، به طور گسترده ای در صنایع غذایی، دارویی، آرایشی و بهداشتی، خوراک و غیره استفاده می شود.
مشخصات پاپریکا اولئورسین:
محلول در روغن E6-E250
محلول در آب E30-E90
E100-E300 CO2 E100-E300
گواهی تجزیه و تحلیل
| آیتم | مشخصات | نتایج | صلاحیت |
| فیزیکی | |||
| رنگ | قرمز | قرمز | واجد شرایط |
| ظاهر | مایع چسبناک قرمز تیره | مایع چسبناک قرمز تیره | واجد شرایط |
| بو | معطر | مشخصه بوی پاپریکا | واجد شرایط |
| شیمیایی | |||
| ارزش رنگ | حداقل100000 CU | 100100 CU | واجد شرایط |
| تندی | حداکثر500 SHU | 78 SHU | واجد شرایط |
| Pb | <2 پی پی ام | منفی | واجد شرایط |
| As | <3 پی پی ام | منفی | واجد شرایط |
| هگزان باقی مانده | <5 پی پی ام | منفی | واجد شرایط |
| کل باقیمانده | <20 PPM | منفی | واجد شرایط |
| میکروبیولوژیک | |||
| تعداد کل بشقاب | <1000 cfu/g | 70 cfu/g | واجد شرایط |
| قالب و مخمر | <100 cfu/g | 20 cfu/g | واجد شرایط |
| ای کولی | غایب/g | غایب | واجد شرایط |
| کلیفرم | زیر 3MPN/g | زیر 3MPN/g | واجد شرایط |
| باسیلوس سرئوس | غایب 25/g | غایب 25/g | واجد شرایط |
| سالمونلا | غیر قابل تشخیص در 25 گرم | غیر قابل تشخیص در 25 گرم | واجد شرایط |
تصویر جزئیات
