Харчовы натуральны фарбавальнік Paprika Oleoresin 10000 CU

Кароткае апісанне:

кампанент:

Капсантин і капсорубин ў якасці асноўных фарбуюць злучэнняў належаць да катэгорыі кароціноіды.Атрымліваюць шляхам экстракцыі растваральнікам з папрыкі, стручковага перцу (сямейства: пасленавыя), пасля ачысткі атрымліваюць гатовую прадукцыю.

Дашліце нам ліст Спампаваць COA

Дэталь прадукту

Тэгі прадукту

Спецыфікацыя

Растваральны ў алеі, растваральны ў вадзе, звышкрытычны і энергетычны.

Знешні выгляд: цёмна-чырвоная масляністая вадкая смала або парашок з добрай цякучасцю і растваральнасцю.

Ужыванне

Жывіца папрыкі мае ярка-чырвоны колер і вельмі добрую трываласць колеру, яна шырока выкарыстоўваецца ў харчовай, фармацэўтычнай, касметычнай, кармавой прамысловасці і г. д. Яна выкарыстоўваецца ў розных сферах прымянення, такіх як каўбасы, змешванне прыправаў, мучныя вырабы, салёныя агуркі, закускі.

Тэхнічныя характарыстыкі алеарэзіну Paprika:

Растваральны ў алеі E6-E250

Растваральны ў вадзе E30-E90

E100-E300 CO2 E100-E300

Сертыфікат аналізу

ПУНКТ	СПЕЦЫФІКАЦЫЯ	ВЫНІКІ	КВАЛІФІКАЦЫЯ
фізічны
Колер	Чырвоны	Чырвоны	Кваліфікаваны
Знешні выгляд	Цёмна-чырвоная глейкая вадкасць	Цёмна-чырвоная глейкая вадкасць	Кваліфікаваны
Пах	Духмяны	Характэрны Папрыка Пах	Кваліфікаваны
Хімічны
Значэнне колеру	Мін.100 000 у.е	100 100 у.е	Кваліфікаваны
З'едлівасць	Макс.500 ШУ	78 ШУ	Кваліфікаваны
Pb	<2 праміле	Адмоўны	Кваліфікаваны
As	<3 праміле	Адмоўны	Кваліфікаваны
Рэшткавы гексан	<5 праміле	Адмоўны	Кваліфікаваны
Агульная рэштка	<20 праміле	Адмоўны	Кваліфікаваны
Мікрабіялагічны
Агульная колькасць нумароў	<1000 КОЕ/г	70 КОЕ/г	Кваліфікаваны
Цвіль і дрожджы	<100 КОЕ/г	20 КОЕ/г	Кваліфікаваны
Кішачная палачка	Адсутнічае/г	Адсутны	Кваліфікаваны
Каліформная	Ніжэй 3 MPN/г	Ніжэй 3 MPN/г	Кваліфікаваны
Бацыла цереуса	Адсутнічае25/г	Адсутнічае25/г	Кваліфікаваны
Сальманела	Не выяўляецца ў 25g	Не выяўляецца ў 25g	Кваліфікаваны