ਨਿਰਧਾਰਨ
ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ, ਸੁਪਰਕ੍ਰਿਟੀਕਲ ਅਤੇ ਪਾਵਰ।
ਦਿੱਖ: ਚੰਗੀ ਤਰਲਤਾ ਅਤੇ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਗੂੜ੍ਹਾ-ਲਾਲ, ਤੇਲਯੁਕਤ ਤਰਲ ਓਲੀਓਰੇਸਿਨ ਜਾਂ ਪਾਊਡਰ।
ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ
ਪਪਰੀਕਾ ਓਲੀਓਰੇਸਿਨ ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਰੰਗ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਰੰਗ ਦੀ ਤਾਕਤ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਇਹ ਭੋਜਨ, ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ, ਕਾਸਮੈਟਿਕ, ਫੀਡ ਉਦਯੋਗਾਂ ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੌਸੇਜ, ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਬਲੇਂਡਿੰਗ, ਆਟਾ ਉਤਪਾਦ, ਅਚਾਰ, ਸਨੈਕ ਫੂਡ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
Paprika Oleoresin ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ:
ਤੇਲ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ E6-E250
ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ E30-E90
E100-E300 CO2 E100-E300
ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦਾ ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ
ਆਈਟਮ | ਨਿਰਧਾਰਨ | ਨਤੀਜੇ | ਯੋਗਤਾ |
ਸਰੀਰਕ | |||
ਰੰਗ | ਲਾਲ | ਲਾਲ | ਯੋਗ |
ਦਿੱਖ | ਗੂੜ੍ਹਾ ਲਾਲ ਲੇਸਦਾਰ ਤਰਲ | ਗੂੜ੍ਹਾ ਲਾਲ ਲੇਸਦਾਰ ਤਰਲ | ਯੋਗ |
ਗੰਧ | ਸੁਗੰਧਿਤ | ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ Paprika ਗੰਧ | ਯੋਗ |
ਕੈਮੀਕਲ | |||
ਰੰਗ ਮੁੱਲ | ਘੱਟੋ-ਘੱਟ100,000 CU | 100,100CU | ਯੋਗ |
ਕਠੋਰਤਾ | ਅਧਿਕਤਮ500 SHU | 78 SHU | ਯੋਗ |
Pb | <2 PPM | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਯੋਗ |
As | <3 PPM | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਯੋਗ |
ਹੈਕਸੇਨ ਬਕਾਇਆ | <5 PPM | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਯੋਗ |
ਕੁੱਲ ਬਕਾਇਆ | <20 PPM | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਯੋਗ |
ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਓਲੋਜੀਕਲ | |||
ਪਲੇਟ ਦੀ ਕੁੱਲ ਗਿਣਤੀ | <1,000 cfu/g | 70 cfu/g | ਯੋਗ |
ਮੋਲਡ ਅਤੇ ਖਮੀਰ | <100 cfu/g | 20 cfu/g | ਯੋਗ |
ਈ ਕੋਲੀ | ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ/ਜੀ | ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ | ਯੋਗ |
ਕੋਲੀਫਾਰਮ | 3MPN/g ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ | 3MPN/g ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ | ਯੋਗ |
ਬੇਸੀਲਸ ਸੇਰੀਅਸ | ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ 25/ਜੀ | ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ 25/ਜੀ | ਯੋਗ |
ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ | 25g ਵਿੱਚ ਗੈਰ-ਪਛਾਣਯੋਗ | 25g ਵਿੱਚ ਗੈਰ-ਪਛਾਣਯੋਗ | ਯੋਗ |