Prirodno bojilo prehrambene kvalitete Paprika Oleoresin 10000 CU

Kratki opis:

komponenta:

Kapsantin i kapsorubin kao glavni spojevi za bojenje pripadaju kategoriji karotenoida.Dobiva se ekstrakcijom otapalom iz paprike, capsicum annuuml. (obitelj: solanaceae), nakon fefinerijskog postupka dobiva gotove proizvode.

Pošaljite nam e-poštu Preuzimanje COA

Pojedinosti o proizvodu

Oznake proizvoda

Specifikacija

Topljiv u ulju, topljiv u vodi, superkritičan i moćan.

Izgled: tamnocrvena, uljasta tekuća uljna smola ili prah dobre tekućine i topivosti.

Primjena

Uljna smola paprike je jarko crvene boje i vrlo dobre jačine boje, naširoko se koristi u prehrambenoj, farmaceutskoj, kozmetičkoj industriji, industriji stočne hrane itd. Koristi se u raznim primjenama kao što su kobasice, miješanje začina, proizvodi od brašna, kiseli krastavci, grickalice

Specifikacije uljane smole paprike:

Topiv u ulju E6-E250

Topiv u vodi E30-E90

E100-E300 CO2 E100-E300

Certifikat o analizi

ARTIKAL	SPECIFIKACIJA	REZULTATI	KVALIFIKACIJA
Fizički
Boja	Crvena	Crvena	Kvalificirani
Izgled	Tamno crvena viskozna tekućina	Tamno crvena viskozna tekućina	Kvalificirani
Miris	Aromatičan	Karakterističan miris paprike	Kvalificirani
Kemijski
Vrijednost boje	Min.100.000 CU	100 100 CU	Kvalificirani
Oporost	Maks.500 SHU	78 SHU	Kvalificirani
Pb	<2 PPM	Negativan	Kvalificirani
As	<3 PPM	Negativan	Kvalificirani
Ostatak heksana	<5 PPM	Negativan	Kvalificirani
Ukupni ostatak	<20 PPM	Negativan	Kvalificirani
Mikrobiološki
Ukupni broj ploča	<1000 cfu/g	70 cfu/g	Kvalificirani
Plijesni i kvasac	<100 cfu/g	20 cfu/g	Kvalificirani
E coli	Odsutan/g	Odsutan	Kvalificirani
Koliformna	Ispod 3MPN/g	Ispod 3MPN/g	Kvalificirani
Bacillus Cereus	Odsutan25/g	Odsutan25/g	Kvalificirani
Salmonela	Ne može se otkriti u 25g	Ne može se otkriti u 25g	Kvalificirani