Toidukvaliteediga looduslik värvaine paprika oleoresin 10000 CU

Lühike kirjeldus:

Komponent:

Kapsantiin ja kapsorubiin on peamised värvained, mis kuuluvad karotenoidide kategooriasse.Saadakse paprika, paprika annuuml. (perekond: solanaceae) lahustiga ekstraheerimisel, pärast töötlemist on valmistooted.


Toote üksikasjad

Tootesildid

Spetsifikatsioon

Õlis lahustuv, vees lahustuv, ülikriitiline ja võimsus.

Välimus: Tumepunane, õline vedel oleoresiin või pulber, millel on hea vedelik ja lahustuvus.

Rakendus

Paprika õlivaik on erkpunase värvuse ja väga hea värvitugevusega, seda kasutatakse laialdaselt toidu-, farmaatsia-, kosmeetika-, söödatööstuses jne. Seda kasutatakse mitmesugustes rakendustes, nagu vorstid, maitseainete segamine, jahutooted, hapukurgid, suupisted.

Paprika oleoresiini spetsifikatsioonid:

Õlis lahustuv E6-E250

Vees lahustuv E30-E90

E100-E300 CO2 E100-E300

Analüüsi sertifikaat

ITEM SPETSIFIKATSIOON TULEMUSED KVALIFIKATSIOON
Füüsiline
Värv Punane Punane Kvalifitseeritud
Välimus Tumepunane viskoosne vedelik Tumepunane viskoosne vedelik Kvalifitseeritud
Lõhn Aromaatne Iseloomulik paprika lõhn Kvalifitseeritud
Keemiline
Värvi väärtus Min.100 000 CU 100 100 CU Kvalifitseeritud
Teravus Max500 SHU 78 SHU Kvalifitseeritud
Pb <2 ppm Negatiivne Kvalifitseeritud
As <3 PPM Negatiivne Kvalifitseeritud
Heksaani jääk <5 ppm Negatiivne Kvalifitseeritud
Kokku jääk <20 PPM Negatiivne Kvalifitseeritud
Mikrobioloogiline
Plaatide koguarv <1000 cfu/g 70 cfu/g Kvalifitseeritud
Hallitusseened ja pärm <100 cfu/g 20 cfu/g Kvalifitseeritud
E. Coli Puudub/g Puudub Kvalifitseeritud
Koliformne Alla 3 MPN/g Alla 3 MPN/g Kvalifitseeritud
Bacillus Cereus Puudub 25/g Puudub 25/g Kvalifitseeritud
Salmonella Ei tuvastatav 25g Ei tuvastatav 25g Kvalifitseeritud

Üksikasjalik pilt

acvsdfb (1) acvsdfb (2) acvsdfb (3) acvsdfb (4) acvsdfb (5)


  • Eelmine:
  • Järgmine:

    • twitter
    • facebook
    • linkedIn

    EKSTRAKTIDE PROFESSIONAALNE TOOTMINE