Naravno barvilo za hrano Paprika oleoresin 10000 CU

Kratek opis:

Komponenta:

Kapsantin in kapsorubin kot glavni barvni spojini spadata v kategorijo karotenoidov.Pridobljeno z ekstrakcijo s topilom iz paprike, capsicum annuuml. (družina: solanaceae), po postopku fefiniranja imajo končne izdelke.

Pošljite nam e-pošto Prenos COA

Podrobnosti o izdelku

Oznake izdelkov

Specifikacija

Topen v olju, topen v vodi, superkritičen in močan.

Videz: Temno rdeča, oljnata tekoča oljna smola ali prah z dobro tekočnostjo in topnostjo.

Aplikacija

Paprikino oljno smolo je svetlo rdeče barve in zelo dobre jakosti barve, zato se pogosto uporablja v živilski, farmacevtski, kozmetični industriji, industriji krme itd. Uporablja se v različnih aplikacijah, kot so klobase, mešanje začimb, izdelki iz moke, kumarice, prigrizki

Specifikacije oljne smole paprike:

V olju topen E6-E250

Vodotopno E30-E90

E100-E300 CO2 E100-E300

Potrdilo o analizi

POSTAVKA	SPECIFIKACIJA	REZULTATI	KVALIFIKACIJA
Fizično
barva	rdeča	rdeča	Kvalificiran
Videz	Temno rdeča viskozna tekočina	Temno rdeča viskozna tekočina	Kvalificiran
Vonj	Aromatičen	Značilen vonj po papriki	Kvalificiran
Kemični
Barvna vrednost	Min.100.000 CU	100.100 CU	Kvalificiran
Ostrina	maks.500 SHU	78 ŠU	Kvalificiran
Pb	<2 PPM	Negativno	Kvalificiran
As	<3 PPM	Negativno	Kvalificiran
Ostanek heksana	<5 PPM	Negativno	Kvalificiran
Skupni ostanek	<20 PPM	Negativno	Kvalificiran
Mikrobiološki
Skupno število plošč	<1000 cfu/g	70 cfu/g	Kvalificiran
Plesni in kvas	<100 cfu/g	20 cfu/g	Kvalificiran
E. Coli	Odsoten/g	Odsoten	Kvalificiran
Koliformna	Pod 3MPN/g	Pod 3MPN/g	Kvalificiran
Bacillus Cereus	Odsoten25/g	Odsoten25/g	Kvalificiran
Salmonela	Ni mogoče zaznati v 25 g	Ni mogoče zaznati v 25 g	Kvalificiran