Korkealaatuinen elintarvikelaatuinen makeutusaine sukraloosijauhe

Lyhyt kuvaus:

Molekyylikaava: C12H19O8Cl3

Ulkonäkö: valkoinen jauhe

CNS: 19.016

INS: E955

CAS-nro [56038-13-2]


Tuotetiedot

Tuotetunnisteet

ominaisuudet

Sukraloosi on uuden sukupolven ei-ravitsevaa, tehokasta makeaa lisäainetta, jonka Taylors kehitti ja toi markkinoille vuonna 1976.Sukraloosi on valkoinen jauhemainen tuote, joka liukenee hyvin veteen.Vesiliuos on kirkasta ja läpinäkyvää, ja sen makeus on 600-800 kertaa sakkaroosin makeutta.

Sukraloosalla on seuraavat edut: 1. Makea maku ja hyvä maku;2. Ei kaloreita, sitä voivat käyttää lihavat ihmiset, diabeetikot, sydän- ja aivoverisuonipotilaat sekä vanhukset;3. Makeus voi olla 650 kertaa sakkaroosia, käyttö Kustannukset ovat alhaiset, käyttökustannukset ovat 1/4 sakkaroosista;4, se on luonnollisen sakkaroosin johdannainen, jolla on korkea turvallisuus ja joka vähitellen korvaa muut markkinoilla olevat kemialliset makeutusaineet, ja se on erittäin laadukas makeutusaine maailmassa.Näiden etujen perusteella sukraloosi on kuuma tuote elintarvikkeiden ja tuotteiden tutkimus- ja kehitystyössä, ja sen markkinoiden kasvuvauhti on saavuttanut vuosittain keskimäärin yli 60 %.

Tällä hetkellä sukraloosia on käytetty laajalti juomissa, elintarvikkeissa, tuotteissa, kosmetiikassa ja muilla teollisuudenaloilla.Koska sukraloosi on luonnollisen sakkaroosin johdannainen, se ei ole ravitsevaa ja on ihanteellinen makean korvike liikalihavuudelle, sydän- ja verisuonitauteille ja diabetespotilaille.Siksi sen käyttö terveysruoissa ja -tuotteissa laajenee edelleen.

Tällä hetkellä sukraloosi on hyväksytty käytettäväksi yli 3 000 elintarvike-, terveydenhuoltotuotteessa, lääkkeessä ja päivittäisessä kemiallisessa tuotteessa yli 120 maassa.

Analyysitodistus

Tuotteet Erittely Testitulos
Ulkomuoto Valkoinen tai lähes valkoinen kiteinen jauhe Täyttää
Hiukkaskoko 95 % kulkee 80 meshin läpi Kulkea
Ident IR IR-absorptiospektri on vertailuspektrin mukainen Kulkea
Ident HPLC Pääpiikin retentioaika määritysvalmisteen kromatogrammissa vastaa standardivalmisteen kromatogrammin retentioaikaa. Kulkea
Ident TLC Päätäplän RF-arvo testiliuoksen kromatogrammissa vastaa standardiliuoksen arvoa Kulkea
Määritys

98,0–102,0 %

99,30 %
Erityinen kierto

+84,0 - +87,5°

+85,98°
Ratkaisun selkeys --- Asia selvä
PH (10 % vesiliuos)

5,0 - 7,0

6.02
Kosteus

≤2,0 %

0,20 %
Metanoli

≤0,1 %

Ei havaittu
Syttyvä jäännös

≤0,7 %

0,02 %
Arseeni (As)

≤3 ppm

< 3 ppm
Raskasmetallit

≤10 ppm

< 10 ppm
Johtaa

≤1 ppm

Ei havaittu
Samankaltaiset aineet (muut klooratut disakkaridit)

≤0,5 %

<0,5%
Hydrolyysituotteet Klooratut monosakkaridit)

≤0,1 %

Täyttää
Trifenyylifosfiinioksidi

≤150 ppm

< 150 ppm
Aerobinen kokonaismäärä

≤250 CFU/g

<20 CFU/g
Hiiva & home

≤50 CFU/g

<10 CFU/g
Salmonella Negatiivinen Negatiivinen
E. Coli Negatiivinen Negatiivinen
Varastointiolosuhteet: Säilytä hyvin suljetussa astiassa, kuivassa ja viileässä paikassa
Säilyvyys: 2 vuotta säilytettynä alkuperäisessä pakkauksessa yllä mainituissa olosuhteissa.
Johtopäätös: Tuote on FCC12-, EP10-, USP43-, E955-, GB25531- ja GB4789-standardien mukainen.

Yksityiskohtainen kuva

avcavb (1) avcavb (2) avcavb (3) avcavb (4) avcavb (5)


  • Edellinen:
  • Seuraava:

    • viserrys
    • Facebook
    • linkedIn

    Ammattimaista UUTTEIDEN TUOTANTOA