Kiváló minőségű élelmiszeripari édesítőszer szukralóz por

Rövid leírás:

Molekulaképlet: C12H19O8Cl3

Megjelenés: fehér por

CNS: 19.016

INS: E955

CAS-szám [56038-13-2]


Termék leírás

Termékcímkék

Jellemzők

A szukralóz a nem tápláló, erőteljes édes élelmiszer-adalékanyag új generációja, amelyet a Taylors sikeresen kifejlesztett és 1976-ban hozott forgalomba.A szukralóz fehér porszerű termék, amely vízben nagyon jól oldódik.A vizes oldat tiszta és átlátszó, édessége 600-800-szorosa a szacharózénak.

A szukralóznak a következő előnyei vannak: 1. Édes íz és jó íz;2. Nem tartalmaz kalóriát, használhatják elhízottak, cukorbetegek, szív- és agyi érrendszeri betegek és idősek;3. Az édesség elérheti a szacharóz 650-szeresét, felhasználás A költség alacsony, az alkalmazási költség a szacharóz 1/4-e;4, ez a természetes szacharóz származéka, amely nagy biztonsággal rendelkezik, és fokozatosan helyettesíti a többi kémiai édesítőszert a piacon, és nagyon jó minőségű édesítőszer a világon.Ezen előnyök alapján a szukralóz az élelmiszer- és termékkutatás és -fejlesztés forró terméke, piaci növekedési üteme éves átlagban több mint 60%.

Jelenleg a szukralózt széles körben használják italokban, élelmiszerekben, termékekben, kozmetikai iparban és más iparágakban.Mivel a szukralóz a természetes szacharóz származéka, nem tápláló, és ideális édes helyettesítő az elhízás, a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegek számára.Ezért az egészséges élelmiszerekben és termékekben való felhasználása folyamatosan bővül.

Jelenleg a szukralózt több mint 3000 élelmiszerben, egészségügyi termékben, gyógyszerben és napi vegyi termékben engedélyezték több mint 120 országban.

Vizsgálati jegyzőkönyv

Elemek Leírás Teszteredmény
Kinézet Fehér vagy csaknem fehér kristályos por Megfelel
Részecske méret 95%-a átmegy 80 mesh-en Pass
Ident IR Az infravörös abszorpciós spektrum megfelel a referenciaspektrumnak Pass
Azonosít HPLC A főcsúcs retenciós ideje a vizsgálati készítmény kromatogramján megegyezik a standard készítmény kromatogramján lévő csúcsnak Pass
Ident TLC A vizsgálati oldat kromatogramján látható főfolt RF értéke megegyezik a standard oldatéval Pass
Próba

98,0–102,0%

99,30%
Specifikus forgatás

+84,0 - +87,5°

+85,98°
A megoldás egyértelműsége --- Egyértelmű
PH (10%-os vizes oldat)

5,0–7,0

6.02
Nedvesség

≤2,0%

0,20%
Metanol

≤0,1%

Nem található
Kigyulladt maradék

≤0,7%

0,02%
Arzén (As)

≤3 ppm

<3 ppm
Nehéz fémek

≤10 ppm

<10 ppm
Vezet

≤1 ppm

Nem található
Rokon anyagok (egyéb klórozott diszacharidok)

≤0,5%

<0,5%
Hidrolízis termékek Klórozott monoszacharidok)

≤0,1%

Megfelel
Trifenil-foszfin-oxid

≤150 ppm

<150 ppm
Teljes aerob szám

≤250 CFU/g

<20 CFU/g
Élesztő és penész

≤50 CFU/g

<10 CFU/g
Salmonella Negatív Negatív
E. Coli Negatív Negatív
Tárolási feltételek: Jól lezárt tartályban, száraz és hűvös helyen tárolandó
Felhasználhatósági idő: 2 év, az eredeti csomagolásban, a fenti feltételek mellett tárolva.
Következtetés: A termék megfelel az FCC12, EP10, USP43, E955, GB25531 és GB4789 szabványoknak.

Részletes kép

avcavb (1) avcavb (2) avcavb (3) avcavb (4) avcavb (5)


  • Előző:
  • Következő:

    • twitter
    • Facebook
    • linkedIn

    KIVONATOK SZAKMAI ELŐÁLLÍTÁSA