Vysoko kvalitné potravinárske sladidlo sukralóza v prášku

Stručný opis:

Molekulový vzorec: C12H19O8Cl3

Vzhľad: biely prášok

CNS: 19.016

INS: E955

Číslo CAS [56038-13-2]


Detail produktu

Štítky produktu

Vlastnosti

Sukralóza je nová generácia nevýživnej, výkonnej sladkej prídavnej látky do sladkých potravín, ktorá bola úspešne vyvinutá a uvedená na trh v roku 1976 spoločnosťou Taylors.Sukralóza je biely práškový produkt, ktorý je veľmi rozpustný vo vode.Vodný roztok je číry a priehľadný a jeho sladkosť je 600 až 800-krát vyššia ako sladkosť sacharózy.

Sukralóza má nasledujúce výhody: 1. Sladká chuť a dobrá chuť;2. Bez kalórií, môžu užívať obézni ľudia, diabetici, kardiovaskulárni a cerebrovaskulárni pacienti a starší ľudia;3. Sladkosť môže dosiahnuť 650-násobok sacharózy, použitie Náklady sú nízke, aplikačné náklady sú 1/4 sacharózy;4, ide o derivát prírodnej sacharózy, ktorý má vysokú bezpečnosť a postupne nahrádza ostatné chemické sladidlá na trhu a je vo svete veľmi kvalitným sladidlom.Na základe týchto výhod je sukralóza horúcim produktom vo výskume a vývoji potravín a produktov a jej tempo rastu trhu dosiahlo ročný priemer viac ako 60 %.

V súčasnosti sa sukralóza široko používa v nápojoch, potravinách, výrobkoch, kozmetike a iných odvetviach.Keďže sukralóza je derivátom prírodnej sacharózy, je nevýživná a je ideálnou sladkou náhradou pre pacientov s obezitou, kardiovaskulárnymi chorobami a cukrovkou.Preto sa jeho použitie v zdravých potravinách a výrobkoch neustále rozširuje.

V súčasnosti bola sukralóza schválená na použitie vo viac ako 3 000 potravinách, výrobkoch zdravotnej starostlivosti, liečivách a denných chemických výrobkoch vo viac ako 120 krajinách.

Certifikát analýzy

Položky Špecifikácia Výsledok testu
Vzhľad Biely alebo takmer biely kryštalický prášok Vyhovuje
Veľkosť častice 95 % prejde cez 80 mesh Pass
Ident IR IR absorpčné spektrum zodpovedá referenčnému spektru Pass
Identifikujte HPLC Retenčný čas hlavného píku v chromatograme prípravku testu zodpovedá času v chromatograme štandardného prípravku Pass
Identifikujte TLC RF hodnota hlavnej škvrny v chromatograme testovaného roztoku zodpovedá hodnote štandardného roztoku Pass
Skúška

98,0 – 102,0 %

99,30 %
Špecifická rotácia

+84,0~+87,5°

+85,98°
Jasnosť riešenia --- jasný
PH (10% vodný roztok)

5,0 až 7,0

6.02
Vlhkosť

≤ 2,0 %

0,20 %
metanol

≤ 0,1 %

Nezistený
Zapálený zvyšok

≤ 0,7 %

0,02 %
Arzén (As)

≤ 3 ppm

<3 str./min
Ťažké kovy

≤ 10 ppm

<10 str./min
Viesť

≤ 1 ppm

Nezistený
Príbuzné látky (iné chlórované disacharidy)

≤ 0,5 %

<0,5 %
Produkty hydrolýzy Chlórované monosacharidy)

≤ 0,1 %

Vyhovuje
Trifenylfosfínoxid

≤ 150 ppm

<150 str./min
Celkový aeróbny počet

< 250 CFU/g

<20 CFU/g
Kvasinky a plesne

< 50 CFU/g

<10 CFU/g
Salmonella Negatívne Negatívne
E. Coli Negatívne Negatívne
Podmienky skladovania: Skladujte v dobre uzavretej nádobe, na suchom a chladnom mieste
Skladovateľnosť: 2 roky pri skladovaní v originálnom balení za vyššie uvedených podmienok.
Záver: Produkt je v súlade s normami FCC12, EP10, USP43, E955, GB25531 a GB4789.

Detailný obrázok

avcavb (1) avcavb (2) avcavb (3) avcavb (4) avcavb (5)


  • Predchádzajúce:
  • Ďalšie:

    • twitter
    • Facebook
    • linkedIn

    PROFESIONÁLNA VÝROBA VÝŤAŽKOV