Priame dodávky z výroby Neotamový prášok vysokej sladkosti pre potraviny

Priame dodávky z výroby Potravinový neotamový prášok s vysokou sladkosťou Odporúčaný obrázok

Stručný opis:

Názov produktu: Neotame

Vzhľad: Biely až sivobiely kryštalický prášok

Chemický názov: N-(N-(3,3-dimetylbutyl)-L-α-aspartyl)-L-fenylalanín 1-metylester

CAS č.: 165450-17-9

Molekulový vzorec: C20H30N2O5

Molekulová hmotnosť: 378,46

Pošlite nám e-mail Certifikát pravosti na stiahnutie

Detail produktu

Štítky produktu

Vlastnosti

● Vysoká sladkosť, nízky obsah kalórií: Je 7 000 – 13 000-krát viac ako sladká assachróza.Má veľmi nízky obsah kalórií, čo je bezpečné pre obéznych, diabetických pacientov.

● Vysoká rozpustnosť: 12,6 g/l pri izbovej teplote vo vode, 950 g/l rozpustnosť v alkohole.

● Stabilita: Je veľmi stabilný v suchom kyslom prostredí.Je obzvlášť stabilný v potravinovom systéme s obsahom vody.Veľký počet štúdií ukázal, že neotam sa vzťahuje na všetkých ľudí vrátane gravidných detí.

● Zvýrazňovač chuti: Neotam má podobnú chuť ako sacharóza, okrem toho ponúka chladivú chuť.Môže udržať dokonca zvýšiť sladkosť, slanosť, kyslosť ako prísada.môže zmierniť blokovanie niektorých útočných chutí, ako je horkosť, štipľavosť, štipľavé chute.

● Nízka cena: Cena neotamu je oveľa nižšia ako cena aspartamu.V nápojových výrobkoch môže byť 20% nutričné sladidlo s vysokou intenzitou nahradené neotamom.

Aplikácie

● Potraviny: Pekáreň, mliečne výrobky, žuvačky, zmrzlina, konzervy, konzervy, nakladané uhorky, koreniny atď.

● Zmiešavanie s inými sladidlami: Neotam sa môže používať spolu s niektorými vysoko intenzívnymi sladidlami s redukujúcim cukrom.

● Zubná kozmetika: S neotamom v zubnej paste dosiahneme osviežujúci účinok za predpokladu, že bude zdravotne nezávadný.Medzitým sa neotam môže použiť aj v kozmetike, ako je rúž, lesk na pery atď.

● Cigaretový filter: S pridaním neotamu vydrží sladkosť cigarety dlhšie.

● Medicína: Neotam sa môže pridať do cukrovej polevy, ktorá zakryje chuť tabletiek.

Certifikát analýzy

Meno Produktu	Neotam	CASCAS č.	165450-17-9
Štandardné	GB 29944-2013	šarža č.	20230109
Výrobné množstvo	1200 kg	Cista hmotnost	1 kg/
Dátum výroby:	01.09.2023	Objem vzorky:	100 g
Dátum spotreby :	2026.01.08	Špecifikácia:	Prášok
Projekt:		Technická požiadavka	Výsledok TS
Senzorické požiadavky	Farba	Biela až sivobiela	biely
Senzorické požiadavky	Postavenie	Prášok	Prášok
Obsah neotamu (suchý základ), w/%		97,0 až 102,0	99,05
N-[N-(3,3-dimetylbutyl)-a-aspartyl]-L-fenylalanín, w/% ≤		1.5	0,386
Iné príbuzné látky，w/% ≤		2.0	0,390
Voda, hmotn. % ≤		5.0	3,40
Zvyšky horenia, w/% ≤		0,2	0,06
pH (5 g/l roztoku)		5,0 až 7,0	6.10
（Pb）/（mg/kg）≤		1	vyhovuje
am（20℃，D）/[(°)·dm2·kg-1]Konkrétna rotácia am（20℃，D）/[(°)·dm2·kg-1]		-40,0~-43,3	-40,102
Záver		Kvalifikovaný