Kiwanda cha Ugavi wa Chakula cha Moja kwa Moja cha Daraja la Utamu wa Juu wa Poda ya Neotame

Kiwanda cha Ugavi wa Chakula cha Moja kwa Moja cha Daraja la Utamu wa Juu wa Neotame Picha Iliyoangaziwa

Maelezo Fupi:

Jina la bidhaa: Neotame

Mwonekano: Poda ya fuwele nyeupe hadi nyeupe

Jina la Kemikali:N-(N-(3,3-Dimethylbutyl)-L-α-aspartyl)-L-phenylalanine 1-methyl ester

Nambari ya CAS: 165450-17-9

Mfumo wa Molekuli:C20H30N2O5

Uzito wa Masi: 378.46

Tutumie barua pepe Pakua COA

Maelezo ya Bidhaa

Lebo za Bidhaa

Vipengele

● Utamu wa juu, kalori ya chini: Ni mara 7,000-13,000 kuliko assucrose tamu.Ina kiwango cha chini sana cha kalori, ambayo ni usalama kwa wagonjwa wa fetma, wagonjwa wa kisukari.

● Umumunyifu wa juu: 12.6g/L kwenye joto la kawaida katika maji, umumunyifu 950 g/L katika pombe.

● Uthabiti: Ni thabiti sana katika mazingira ya tindikali kavu.Ni imara hasa katika mfumo wa chakula cha maji.Idadi kubwa ya tafiti zimeonyesha kuwa neotame inatumika kwa watu wote, ikiwa ni pamoja na watoto wa gravidas.

● Kiboresha ladha: Neotame ina ladha sawa na ile ya sucrose, zaidi ya hayo, inatoa ladha ya ubaridi.Inaweza kudumisha hata kuongeza utamu, chumvi, asidi kama nyongeza.inaweza kupunguza kuzuia baadhi ya ladha za kukera kama vile uchungu ukali, ladha kali.

● Gharama ya chini: Gharama ya neotame ni ya chini sana kuliko ile ya aspartame.Katika bidhaa za vinywaji, 20% ya utamu wa lishe yenye kiwango cha juu inaweza kubadilishwa na neotame.

Maombi

● Chakula: Bakery, bidhaa za maziwa, chewing gum, ice cream, chakula cha makopo, hifadhi, kachumbari, vitoweo na kadhalika.

● Kuchanganya na vitamu vingine: Neotame inaweza kutumika pamoja na baadhi ya viongeza vitamu vinavyopunguza sukari.

● Vipodozi vya dawa ya meno: Kwa kutumia neotame kwenye dawa ya meno, tunaweza kufikia athari ya kuburudisha chini ya sharti la kutokuwa na madhara kwa afya zetu.Wakati huo huo, neotame pia inaweza kutumika katika vipodozi kama vile lipstick, gloss mdomo na kadhalika.

● Kichujio cha sigara: Kwa kuongeza neotame, utamu wa sigara hudumu kwa muda mrefu.

● Dawa: Neotame inaweza kuongezwa kwenye mipako ya sukari huficha ladha ya vidonge.

Cheti cha Uchambuzi

Jina la bidhaa	Neotame	CASCAS No.	165450-17-9
Kawaida	GB 29944-2013	Kundi Na.	20230109
Kiasi cha Uzalishaji	1200kg	Uzito Net	1Kg/
Tarehe ya Uzalishaji:	2023.01.09	Kiasi cha Sampuli:	100g
Tarehe ya kumalizika muda wake:	2026.01.08	Maelezo:	Poda
Mradi:		Ombi la Kiufundi	Matokeo TS
Mahitaji ya hisia	Rangi	Nyeupe hadi nyeupe-nyeupe	Nyeupe
Mahitaji ya hisia	Hali	Poda	Poda
Maudhui ya Neotame (msingi kavu),w/%		97.0~102.0	99 .05
N- [N- (3,3- Dimethylbutyl) -α-Aspartyl] -L- Phenylalanine，w/% ≤		1.5	0.386
Dawa Nyingine Zinazohusiana，w/% ≤		2.0	0.390
Maji,w/% ≤		5.0	3.40
Mabaki ya kuchoma，w/% ≤		0.2	0.06
pH (suluhisho la 5g / L)		5.0~7.0	6.10
(Pb)/(mg/kg)≤		1	inafanana
am(20℃，D）/[(°)·dm2·kg-1]Mzunguko Maalum am(20℃，D）/[(°)·dm2·kg-1]		-40.0~-43.3	-40.102
Hitimisho		Imehitimu