پودر سوکرالوز شیرین کننده مواد غذایی با کیفیت بالا

توضیح کوتاه:

فرمول مولکولی: C12H19O8Cl3

ظاهر: پودر سفید

CNS: 19.016

INS: E955

شماره CAS [56038-13-2]


جزئیات محصول

برچسب های محصول

امکانات

سوکرالوز نسل جدیدی از افزودنی های غذایی شیرین غیر مغذی و قدرتمند است که در سال 1976 توسط تیلور با موفقیت تولید و به بازار عرضه شد.سوکرالوز یک محصول پودری سفید رنگ است که در آب بسیار محلول است.محلول آبی شفاف و شفاف است و شیرینی آن 600 تا 800 برابر ساکارز است.

سوکرالوز دارای مزایای زیر است: 1. طعم شیرین و طعم خوب.2. بدون کالری، می تواند توسط افراد چاق، دیابتی ها، بیماران قلبی عروقی و عروق مغزی و افراد مسن استفاده شود.3. شیرینی می تواند به 650 بار ساکارز برسد، استفاده کنید هزینه کم است، هزینه کاربرد 1/4 ساکارز است.4، مشتق شده از ساکارز طبیعی است که ایمنی بالایی دارد و به تدریج جایگزین سایر شیرین کننده های شیمیایی موجود در بازار می شود و شیرین کننده ای بسیار مرغوب در دنیا می باشد.بر اساس این مزایا، سوکرالوز یک محصول داغ در تحقیق و توسعه مواد غذایی و محصولات است و نرخ رشد بازار آن به میانگین سالانه بیش از 60 درصد رسیده است.

در حال حاضر، سوکرالوز به طور گسترده ای در نوشیدنی، مواد غذایی، محصولات، آرایشی و بهداشتی و سایر صنایع استفاده می شود.از آنجایی که سوکرالوز مشتق شده از ساکارز طبیعی است، غیر مغذی است و یک جایگزین شیرین ایده آل برای بیماران مبتلا به چاقی، بیماری های قلبی عروقی و دیابت است.بنابراین، استفاده از آن در غذاها و محصولات بهداشتی همچنان در حال گسترش است.

در حال حاضر، سوکرالوز برای استفاده در بیش از 3000 مواد غذایی، محصولات بهداشتی، دارویی و محصولات شیمیایی روزانه در بیش از 120 کشور تایید شده است.

گواهی تجزیه و تحلیل

موارد مشخصات نتیجه آزمایش
ظاهر پودر کریستالی سفید یا تقریباً سفید مطابقت دارد
اندازه ذرات 95٪ از مش 80 عبور می کند عبور
IR را شناسایی کنید طیف جذب IR با طیف مرجع مطابقت دارد عبور
HPLC را شناسایی کنید زمان ماند پیک اصلی در کروماتوگرام آماده سازی سنجش مطابق با کروماتوگرام آماده سازی استاندارد است. عبور
TLC را شناسایی کنید مقدار RF نقطه اصلی در کروماتوگرام محلول آزمایشی با محلول استاندارد مطابقت دارد. عبور
سنجش

98.0 × 102.0٪

99.30٪
چرخش ویژه

+84.0 × 87.5+ درجه

+85.98 درجه
وضوح راه حل --- پاک کردن
PH (محلول آبی 10 درصد)

5.0 تا 7.0

6.02
مرطوب

≤2.0٪

0.20٪
متانول

≤0.1٪

تشخیص داده نشد
باقی مانده مشتعل

≤0.7٪

0.02٪
آرسنیک (As)

≤3ppm

<3ppm
فلزات سنگین

≤10ppm

<10ppm
رهبری

≤1ppm

تشخیص داده نشد
مواد مرتبط (سایر دی ساکاریدهای کلردار)

≤0.5٪

<0.5٪
محصولات هیدرولیز مونوساکاریدهای کلر)

≤0.1٪

مطابقت دارد
اکسید تری فنیل فسفین

≤150ppm

150ppm
تعداد کل هوازی

≤250CFU/g

<20CFU/g
مخمر و قالب

≤50CFU/g

<10CFU/g
سالمونلا منفی منفی
ای کولی منفی منفی
شرایط نگهداری: در ظرف در بسته، در جای خشک و خنک نگهداری شود
عمر مفید: 2 سال در حالی که در بسته بندی اصلی تحت شرایط ذکر شده در بالا نگهداری می شود.
نتیجه گیری: این محصول با استانداردهای FCC12، EP10، USP43، E955، GB25531 و GB4789 مطابقت دارد.

تصویر جزئیات

avcavb (1) avcavb (2) avcavb (3) avcavb (4) avcavb (5)


  • قبلی:
  • بعد:

    • توییتر
    • فیس بوک
    • لینکداین

    تولید حرفه ای عصاره