Vysoce kvalitní potravinářské sladidlo sukralóza v prášku

Stručný popis:

Molekulární vzorec: C12H19O8Cl3

Vzhled: bílý prášek

CNS: 19.016

INS: E955

Číslo CAS [56038-13-2]


Detail produktu

Štítky produktu

Funkce

Sukralóza je nová generace nevýživného, ​​silného aditiva do sladkých potravin, která byla úspěšně vyvinuta a uvedena na trh v roce 1976 společností Taylors.Sukralóza je bílý práškový produkt, který je velmi rozpustný ve vodě.Vodný roztok je čirý a průhledný a jeho sladkost je 600 až 800krát vyšší než u sacharózy.

Sukralóza má následující výhody: 1. Sladká chuť a dobrá chuť;2. Žádné kalorie, mohou být užívány obézními lidmi, diabetiky, kardiovaskulárními a cerebrovaskulárními pacienty a staršími osobami;3. Sladkost může dosáhnout 650násobku sacharózy, použití Cena je nízká, aplikační cena je 1/4 sacharózy;4, jedná se o derivát přírodní sacharózy, který má vysokou bezpečnost a postupně nahrazuje ostatní chemická sladidla na trhu a je na světě velmi kvalitním sladidlem.Na základě těchto výhod je sukralóza horkým produktem ve výzkumu a vývoji potravin a produktů a její tempo růstu trhu dosáhlo ročního průměru více než 60 %.

V současné době je sukralóza široce používána v nápojích, potravinách, výrobcích, kosmetice a dalších průmyslových odvětvích.Vzhledem k tomu, že sukralóza je derivátem přírodní sacharózy, je nevýživná a je ideální sladkou náhradou pro pacienty s obezitou, kardiovaskulárními chorobami a cukrovkou.Proto se jeho použití ve zdravých výživách a výrobcích stále rozšiřuje.

V současné době je sukralóza schválena pro použití ve více než 3 000 potravinách, zdravotnických výrobcích, léčivech a každodenních chemických výrobcích ve více než 120 zemích.

Osvědčení o analýze

Položky Specifikace Výsledek testu
Vzhled Bílý nebo téměř bílý krystalický prášek Vyhovuje
Velikost částic 95 % projde 80 mesh Složit
Ident IR IR absorpční spektrum odpovídá referenčnímu spektru Složit
Identifikujte HPLC Retenční čas hlavního píku na chromatogramu přípravku testu odpovídá času na chromatogramu standardního přípravku Složit
Identifikujte TLC RF hodnota hlavní skvrny v chromatogramu zkušebního roztoku odpovídá standardnímu roztoku Složit
Zkouška

98,0–102,0 %

99,30 %
Specifická rotace

+84,0~+87,5°

+85,98°
Jasnost řešení --- Průhledná
PH (10% vodný roztok)

5,0 až 7,0

6.02
Vlhkost

≤ 2,0 %

0,20 %
methanol

≤0,1 %

Nezjištěno
Zapálený zbytek

≤0,7 %

0,02 %
Arsen (As)

≤3 ppm

<3 str./min
Těžké kovy

≤10 ppm

<10 str./min
Vést

≤ 1 ppm

Nezjištěno
Příbuzné látky (jiné chlorované disacharidy)

≤ 0,5 %

<0,5 %
Produkty hydrolýzy Chlorované monosacharidy)

≤0,1 %

Vyhovuje
Trifenylfosfinoxid

≤150 ppm

<150 str./min
Celkový aerobní počet

<250 CFU/g

<20 CFU/g
Kvasinky a plísně

< 50 CFU/g

<10 CFU/g
Salmonella Negativní Negativní
E-coli Negativní Negativní
Podmínky skladování: Skladujte v dobře uzavřené nádobě, na suchém a chladném místě
Skladovatelnost: 2 roky při skladování v původním obalu za výše uvedených podmínek.
Závěr: Výrobek vyhovuje normám FCC12, EP10, USP43, E955, GB25531 a GB4789.

Detailní obrázek

avcavb (1) avcavb (2) avcavb (3) avcavb (4) avcavb (5)


  • Předchozí:
  • Další:

    • cvrlikání
    • Facebook
    • linkedIn

    PROFESIONÁLNÍ VÝROBA VÝTAŽKŮ