Visokokvalitetni prehrambeni zaslađivač sukraloza u prahu

Kratki opis:

Molekulska formula: C12H19O8Cl3

Izgled: bijeli prah

CNS: 19.016

INS: E955

CAS br. [56038-13-2]


Pojedinosti o proizvodu

Oznake proizvoda

Značajke

Sukraloza je nova generacija nenutritivnih, snažnih aditiva za slatku hranu koju je Taylors uspješno razvio i stavio na tržište 1976. godine.Sukraloza je bijeli praškasti proizvod koji je vrlo topiv u vodi.Vodena otopina je bistra i prozirna, a slatkoća joj je 600 do 800 puta veća od saharoze.

Sukraloza ima sljedeće prednosti: 1. Sladak okus i dobar okus;2. Bez kalorija, mogu ga koristiti pretile osobe, dijabetičari, kardiovaskularni i cerebrovaskularni bolesnici i starije osobe;3. Slatkoća može doseći 650 puta saharoze, koristite Trošak je nizak, trošak primjene je 1/4 saharoze;4, to je derivat prirodne saharoze, koji ima visoku sigurnost i postupno zamjenjuje druge kemijske zaslađivače na tržištu, te je vrlo kvalitetan zaslađivač u svijetu.Na temelju ovih prednosti, sukraloza je vrući proizvod u istraživanju i razvoju hrane i proizvoda, a njezina stopa rasta tržišta dosegla je godišnji prosjek od više od 60%.

Trenutno se sukraloza naširoko koristi u industriji pića, hrane, proizvoda, kozmetike i drugim industrijama.Budući da je sukraloza derivat prirodne saharoze, nije nutritivna i idealna je zamjena za slatko kod pretilih, kardiovaskularnih i dijabetičara.Stoga se njegova uporaba u zdravoj hrani i proizvodima nastavlja širiti.

Trenutno je sukraloza odobrena za upotrebu u više od 3000 prehrambenih, zdravstvenih proizvoda, farmaceutskih i svakodnevnih kemijskih proizvoda u više od 120 zemalja.

Certifikat o analizi

Predmeti Specifikacija Rezultat testa
Izgled Bijeli ili gotovo bijeli kristalni prah Sukladno
Veličina čestice 95% prolazi kroz 80 mesh Proći
Ident IR IR apsorpcijski spektar odgovara referentnom spektru Proći
Ident HPLC Vrijeme zadržavanja glavnog pika u kromatogramu pripravka za analizu odgovara onom u kromatogramu standardnog pripravka Proći
Ident TLC RF vrijednost glavne točke u kromatogramu ispitne otopine odgovara onoj standardne otopine Proći
Ispitivanje

98,0 ~ 102,0%

99,30%
Specifična rotacija

+84,0~+87,5°

+85,98°
Jasnoća rješenja --- Čisto
PH (10% vodena otopina)

5,0~7,0

6.02
vlaga

≤2,0%

0,20%
Metanol

≤0,1%

Nije otkriven
Zapaljeni ostatak

≤0,7%

0,02%
Arsen (As)

≤3 ppm

<3 ppm
Teški metali

≤10 ppm

<10 ppm
voditi

≤1 ppm

Nije otkriven
Srodne tvari (Ostali klorirani disaharidi)

≤0,5%

<0,5%
Proizvodi hidrolize Klorirani monosaharidi)

≤0,1%

Sukladno
Trifenilfosfin oksid

≤150 ppm

<150 ppm
Ukupni aerobni broj

≤250CFU/g

<20CFU/g
Kvasac i plijesan

≤50CFU/g

<10 CFU/g
Salmonela Negativan Negativan
E coli Negativan Negativan
Uvjeti skladištenja: Čuvati u dobro zatvorenoj posudi, na suhom i hladnom mjestu
Rok trajanja: 2 godine ako se čuva u originalnom pakiranju pod gore navedenim uvjetima.
Zaključak: proizvod je u skladu sa standardima FCC12, EP10, USP43, E955, GB25531 i GB4789.

Slika detalja

avcavb (1) avcavb (2) avcavb (3) avcavb (4) avcavb (5)


  • Prethodna:
  • Sljedeći:

    • cvrkut
    • facebook
    • linkedIn

    PROFESIONALNA IZRADA EKSTRAKATA