Yksityiskohtainen tieto
Uutena elintarvikeresurssina Haematococcus pluvialis -bakteerin luonnollista astaksantiinia käytetään pääasiassa ravintoaineina, elintarvikkeina ja juomina, kuten kapseleina, tabletteina, kiinteinä juomina, hapettumisenestoaineina, leivonnaisissa, karkeissa, jäätelöissä, maito-/soijatuotteissa jne. ihmisten kysyntä erityyppisille tuotteille.
Erittely
tuotteen nimi | Astaksantiini |
Ulkomuoto | Tummanpunainen jauhe |
Erittely | 1 % 2 % 5 %, 10 %, |
Ruokalaatu, Terveysruoka | luokka, kosmeettinen luokka. |
Pakkaus | 1kg/pussi 25kg/rumpu |
Analyysitodistus
Analyysitodistus
tuotteen nimi | Astaksantiini | Alkuperämaa | Kiina |
Erittely | 5% jauhetta | Erä nro | 20201220 |
Testipäivämäärä | 26.12.2020 | Määrä | 100kg |
Valmistuspäivä | 20.12.2020 | Päättymispäivä | 19.12.2022 |
TAVARAT | TEKNISET TIEDOT | TULOKSET |
Ulkomuoto | Vapaasti valuva violetinpunainen tai violetinruskea jauhe | Täyttää |
Häviö kuivuessaan | ≤8,0 % | 4,48 % |
Tuhkasisältö | ≤5,0 % | 2,51 % |
Raskasmetallit yhteensä | ≤10 ppm | Täyttää |
Pb | ≤3,0 ppm | Täyttää |
As | ≤1,0 ppm | Täyttää |
Cd | ≤0,1 ppm | Täyttää |
Hg | ≤0,1 ppm | Täyttää |
Kylmä vesi hajoaa | Täyttää | Täyttää |
Määritys | ≥10,0 % | 10,15 % |
Mikrobitesti | ||
Bakteerit | ≤1000 cfu/g | Täyttää |
Sienet ja hiiva | ≤100 cfu/g | Täyttää |
E. Coli | ≤30 MPN/100g | Täyttää |
Salmonella | Negatiivinen | Negatiivinen |
Staphylococcus aureus | Negatiivinen | Negatiivinen |