Природни екстракт чилија Цапсицум олеоресин 10% растворљив у води

Кратак опис:

Компоненте: капсаицин, дихидрокапсаицин и нордихидрокапсаицин итд.

Извор: користите висококвалитетни чили као сировину и усвојите научне методе кроз процес екстракције, одвајања, рафинирања.

Тип: Цапсицум олеоресин ОС;Цапсицум олеоресин ВС;Децолор цапсицум олеоресин ОС, Децолор цапсицум олеоресин ВС, Цапсицум олеоресин у праху.

Пошаљите нам емаил ЦОА Довнлоад

Детаљи о производу

Ознаке производа

Спецификација

Изглед:Уљана течност или прах, добре течности и растворљивости.

Апликација:Са чистим и оштрим укусом чилија, производ се широко користи за кисељење поврћа, кисељење јестивих гљива и алги, сувог пасуља, прерађених производа од сушеног пасуља, нових производа од соје, кувања или пржених водених производа, сложених зачина, напухане хране итд.

Спецификација Цапсицум Олеоресин

О/С 0,5 милиона сху-6 милиона сху

Цапсицум Олеоресин

В/С 0,5 милиона сху-2 милиона сху

Децолор Цапсицум Олеоресин

0,6 милиона сху-1,5 милиона сху

Сертификат анализе

ПАРАМЕТРИ	СПЕЦИФИКАЦИЈЕ	РЕЗУЛТАТИ
Мирис	Типичан мирис чилија високе оштрине	Квалификовани
Боја	Црвени	Квалификовани
Изглед	Тамноцрвена уљана течност	Квалификовани
Укупан проценат капсаициноида	≥3%	3,3 %
Тотал Хеави Метал	Испод 10ппм	Квалификовани
Хекане Ресидуал	5 ппм Макс	1,3 ппм
Укупни остатак растварача	50 ппм Макс	2,72 ппм
Закључак: У складу са ГБ 30616-2014