Extracto de chile natural Capsicum oleorresina 10% soluble en agua

Extracto de chile natural Oleorresina de pimiento 10 % soluble en agua Imagen destacada

Breve descripción:

Componentes: capsaicina, dihidrocapsaicina y nordihidrocapsaicina, etc.

Fuente: utilizar chile de alta calidad como materia prima y adoptar un método científico a través del proceso de extracción, separación y refinación.

Tipo: OS oleorresina de Capsicum;Oleorresina de pimiento WS;Decolor capsicum oleoresin OS, Decolor capsicum oleoresin WS, Capsicum oleoresin en polvo.

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Detalle del producto

Etiquetas de productos

Especificación

Apariencia:Líquido o polvo aceitoso, buena fluidez y solubilidad.

Solicitud:Con un sabor puro y picante a chile, el producto se usa ampliamente para encurtir vegetales, encurtir hongos y algas comestibles, frijoles secos, productos remanufacturados de frijoles secos, nuevos productos de soja, productos acuáticos para cocinar o fritos, condimentos compuestos, alimentos inflados, etc.

Especificación de la oleorresina de pimiento

O/S 0,5 millones de shu-6 millones de shu

Oleorresina de pimiento

W/S 0,5 millones de shu-2 millones de shu

Oleorresina de pimiento Decolor

0,6 millones de shu-1,5 millones de shu

Certificado de análisis

PARÁMETROS	ESPECIFICACIONES	RESULTADOS
Olor	Olor típico de chile de alta pugencia	Calificado
Color	Rojo	Calificado
Apariencia	Líquido aceitoso rojo oscuro	Calificado
% de capsaicinoides totales	≥3%	3,3 %
Metal pesado total	Por debajo de 10 ppm	Calificado
Residual de hexano	5 ppm máx.	1,3 ppm
Residual total de disolvente	50 ppm máx.	2,72 ppm
Conclusión: Cumple con GB 30616-2014