اريٿريٽول
تعارف:اهو هڪ کاڌو اضافو آهي جيڪو گلوڪوز مان ٺهيل بنيادي خام مال جي طور تي، خمير سان خمير ۽ تبديل ڪيو ويو آهي، ۽ پوء صاف ڪيو ويو آهي.
ماڊل:30-60 ميش، 18-60 ميش، 60 ميش کان هيٺ، پائوڊر خاصيتون: قدرتي خمير ٿيل مٺي، 0 کنڊ، 0 توانائي، اعلي رواداري، تازو ذائقو.جڏهن اعلي طاقت واري مٺي سان گڏ ڪيو وڃي، اهو خراب ذائقي کي بهتر بڻائي سگهي ٿو جهڙوڪ مٺي کان پوء تلخ يا دھات جو ذائقو.اهو شوگر مفت کاڌي جي پيداوار لاء مناسب آهي.
درخواستون:مشروبات، کير جون شيون، صحت جون شيون، آئس ڪريم، مٺائي، ٽوٿ پيسٽ، ٽيبل مٺا ۽ ٻيا شعبا.
ريگيوليٽري حيثيت:کاڌي additives
تجزيي جي سرٽيفڪيٽ
| شئ جو نالو | اريٿريٽول | پيداوار جي تاريخ | 17/09/202116/09/2023 | لاٽ نمبر: بيچ نمبر: | 20210917 | |
| مقدار | 20MT | ٽيسٽ جي تاريخ | 22/09/2021 | |||
| ٽيسٽ معيار | GB26404-2001 | |||||
| ٽيسٽ آئٽم | ٽيسٽ آئٽم | معيار | نتيجو | انفرادي فيصلو | ||
| ظاهر | -- | اڇو ڪرسٽل پائوڊر | اڇو ڪرسٽل پائوڊر | √ | ||
| امتحان (خشڪ بنياد) | % | 99.50-100.50 | 99.96% | √ | ||
| PH PH قدر | 5-7 | 6.20 | √ | |||
| خشڪ ٿيڻ تي نقصان | % | ≤0.2 | 0.07 | √ | ||
| پگھلڻ جي حد، ℃ | 119-123 | 119.2-122.5 | √ | |||
| جيئن | mg/kg | ≤0.3 | 0.01 | √ | ||
| Pb | mg/kg | ≤0.5 | 0.02 | √ | ||
| شوگر کي گهٽائڻ | % | ≤0.3 | بي 0.3 | √ | ||
| ربيٽول ۽ گليسرول | % | ≤0.1 | 0.01 | √ | ||
| ڪل ڪالونيون | Cfu/g | ≤300 | 10 | √ | ||
| خمير ۽ Molds | Cfu/g | ≤100 | 10 | √ | ||
| ڪوليفارم | ايم پي اين/جي | ≤0.3 | بي 0.3 | √ | ||
| pathogens | سلمونلا | ناڪاري | ناڪاري | √ | ||
| شگيلا | ناڪاري | ناڪاري | √ | |||
| Staphylococcus aureus | ناڪاري | ناڪاري | √ | |||
| β بيٽا هيموليٽڪس اسٽريپڪوڪوس | ناڪاري | ناڪاري | √ | |||
| نتيجو | معيار جي منظوري ڏني | |||||
تفصيلي تصوير
