Эритритол
Оршил:Энэ нь глюкозыг үндсэн түүхий эд болгон исгэж, мөөгөнцөрт хувиргаж, дараа нь цэвэршүүлсэн хүнсний нэмэлт юм.
Загвар:30-60 торон, 18-60 торон, 60-аас доош тор, нунтаг шинж чанар: байгалийн исгэсэн чихэр, элсэн чихэр 0, энерги 0, тэсвэрлэх чадвар өндөр, сэтгэл сэргээсэн амттай.Өндөр хүчин чадалтай амтлагчтай хослуулбал амтлагчийн дараа гашуун эсвэл металл амт гэх мэт муу амтыг мэдэгдэхүйц сайжруулдаг.Энэ нь элсэн чихэргүй хүнсний үйлдвэрлэлд тохиромжтой.
Хэрэглээ:ундаа, сүүн бүтээгдэхүүн, эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүн, зайрмаг, чихэр, шүдний оо, ширээний амтлагч болон бусад салбарууд.
Зохицуулалтын статус:хүнсний нэмэлтүүд
Шинжилгээний гэрчилгээ
| Бүтээгдэхүүний нэр | Эритритол | Үйлдвэрлэлийн огноо | 17/09/202116/09/2023 | Багц дугаар: Багц дугаар: | 20210917 | |
| Тоо хэмжээ | 20MT | Туршилтын огноо | 2021.09.22 | |||
| Туршилтын шалгуур | GB26404-2001 | |||||
| Туршилтын зүйл | Туршилтын зүйл | Шалгуур | Үр дүн | Хувь хүний шүүлт | ||
| Гадаад төрх | -- | Цагаан талст нунтаг | Цагаан талст нунтаг | √ | ||
| Шинжилгээ (хуурай суурь) | % | 99.50-100.50 | 99.96% | √ | ||
| PH PH утга | 5-7 | 6.20 | √ | |||
| Хатаах үеийн алдагдал | % | ≤0.2 | 0.07 | √ | ||
| Хайлах хүрээ, ℃ | 119-123 | 119.2-122.5 | √ | |||
| гэх мэт | мг/кг | ≤0.3 | ＜0.01 | √ | ||
| Pb | мг/кг | ≤0.5 | 0.02 | √ | ||
| Элсэн чихэр бууруулах | % | ≤0.3 | ＜0.3 | √ | ||
| Рибитол ба глицерин | % | ≤0.1 | ＜0.01 | √ | ||
| Нийт колониуд | Cfu/г | ≤300 | ＜10 | √ | ||
| Мөөгөнцөр ба хөгц | Cfu/г | ≤100 | ＜10 | √ | ||
| Колиформ | MPN/g | ≤0.3 | ＜0.3 | √ | ||
| Эмгэг төрүүлэгчид | Салмонелла | Сөрөг | Сөрөг | √ | ||
| Шигелла | Сөрөг | Сөрөг | √ | |||
| Staphylococcus aureus | Сөрөг | Сөрөг | √ | |||
| Бета гемолитик стрептококк | Сөрөг | Сөрөг | √ | |||
| Дүгнэлт | Чанарыг зөвшөөрсөн | |||||
Нарийвчилсан зураг
