Эритритол
Муқаддима:он як иловаи озуқаест, ки аз глюкоза ҳамчун ашёи хоми асосӣ сохта шуда, бо хамиртуруш фермент карда ва табдил дода мешавад ва сипас тоза карда мешавад.
Модели:30-60 mesh, 18-60 mesh, камтар аз 60 mesh, хосиятҳои хока: ширинкунандаи табиӣ фермент, 0 шакар, 0 энергия, таҳаммулпазирии баланд, таъми тароватбахш.Ҳангоми омехта бо ширинкунандаи пурқувват, он метавонад маззаи бадро, ба монанди талхӣ ё таъми металлиро пас аз ширинкунанда ба таври назаррас беҳтар кунад.Он барои истеҳсоли ғизои бидуни шакар мувофиқ аст.
Барномаҳо:нушокй, махсулоти ширй, махсулоти тиббй, яхмос, конфет, хамираи дандоншу-да, ширинкунандахои дастархон ва дигар сохахо.
Ҳолати танзим:иловаҳои хӯрокворӣ
Шаҳодатномаи таҳлил
| Номи маҳсулот | Эритритол | Санаи истеҳсол | 17/09/202116/09/2023 | Рақами лот: Рақами партия: | 20210917 | |
| Миқдор | 20МТ | Санаи санҷиш | 22/09/2021 | |||
| Меъёри санҷиш | GB26404-2001 | |||||
| Элементи санҷишӣ | Элементи санҷишӣ | Меъёр | Натиҷа | Ҳукми инфиродӣ | ||
| Намуди зоҳирӣ | -- | Хокаи кристаллии сафед | Хокаи кристаллии сафед | √ | ||
| Таҳлил (асоси хушк) | % | 99.50-100.50 | 99,96% | √ | ||
| Арзиши PH PH | 5-7 | 6.20 | √ | |||
| Талафот дар хушккунӣ | % | ≤0,2 | 0,07 | √ | ||
| Диапазони обшавӣ, ℃ | 119-123 | 119,2-122,5 | √ | |||
| Чун | мг/кг | ≤0,3 | ＜0,01 | √ | ||
| Pb | мг/кг | ≤0,5 | 0,02 | √ | ||
| Кам кардани шакар | % | ≤0,3 | ＜0,3 | √ | ||
| Рибитол ва Глицерол | % | ≤0,1 | ＜0,01 | √ | ||
| Ҳама колонияҳо | Cfu/г | ≤300 | ＜10 | √ | ||
| Хамиртуруш ва қолабҳо | Cfu/г | ≤100 | ＜10 | √ | ||
| Колиформ | MPN/g | ≤0,3 | ＜0,3 | √ | ||
| Патогенҳо | Салмонелла | манфӣ | манфӣ | √ | ||
| Шигелла | манфӣ | манфӣ | √ | |||
| Staphylococcus aureus | манфӣ | манфӣ | √ | |||
| Бета-гемолитик стрептококк | манфӣ | манфӣ | √ | |||
| Хулоса | Сифат тасдиқ карда шудааст | |||||
Тасвири муфассал
