Lítið kaloría náttúrulegt sætuefni Pure Erythritol 20-100 Mesh

Stutt lýsing:

Inngangur: það er matvælaaukefni úr glúkósa sem aðalhráefni, gerjað og umbreytt með geri og síðan hreinsað.

Upplýsingar um vöru

Vörumerki

Erythritol

Kynning:það er matvælaaukefni úr glúkósa sem aðalhráefni, gerjað og umbreytt með geri og síðan hreinsað.

Gerð:30-60 möskva, 18-60 möskva, undir 60 möskva, dufteiginleikar: náttúrulegt gerjað sætuefni, 0 sykur, 0 orka, mikið þol, frískandi bragð.Þegar það er blandað saman við öflugt sætuefni getur það bætt slæma bragðið verulega eins og beiskju eða málmbragð eftir sætuefni.Það er hentugur fyrir sykurlausa matvælaframleiðslu.

Umsóknir:drykkjarvörur, mjólkurvörur, heilsuvörur, ís, nammi, tannkrem, borðsætuefni og önnur svið.

Staða reglugerðar:matvælaaukefni

Greiningarvottorð

vöru Nafn		Erythritol	Framleiðsludagur	17/09/202116/09/2023	Lotunúmer: Lotanr.:	20210917
			Magn	20MT	Prófdagsetning	22.09.2021
Prófviðmið				GB26404-2001
Prófahlutur		Prófahlutur	Viðmiðun	Niðurstaða		Einstaklingsdómur
Útlit		--	Hvítt kristallað duft	Hvítt kristalduft		√
Greining (þurr grunnur)		%	99,50-100,50	99,96%		√
PH PH gildi			5-7	6.20		√
Tap á þurrkun		%	≤0,2	0,07		√
Bræðslusvið, ℃			119-123	119,2-122,5		√
Sem		mg/kg	≤0,3	＜0.01		√
Pb		mg/kg	≤0,5	0,02		√
Að draga úr sykri		%	≤0,3	＜0.3		√
Ríbitól og glýseról		%	≤0,1	＜0.01		√
Algjörar nýlendur		Cfu/g	≤300	＜10		√
Ger og mygla		Cfu/g	≤100	＜10		√
Kóliform		MPN/g	≤0,3	＜0.3		√
Sýkla	Salmonella		Neikvætt	Neikvætt		√
	Shigella		Neikvætt	Neikvætt		√
	Staphylococcus aureus		Neikvætt	Neikvætt		√
	βBeta Hemolytic streptococcus		Neikvætt	Neikvætt		√
Niðurstaða				Gæða samþykkt