ଉଚ୍ଚ ଶୁଦ୍ଧତା ପ୍ରାକୃତିକ ମିଠା ଡି-ଆଲୁଲୋଜ୍ ଡି- ସାଇକୋଜ୍ ପାଉଡର |

ସଂକ୍ଷିପ୍ତ ବର୍ଣ୍ଣନା:

ମଧ୍ୟମ ଶୃଙ୍ଖଳା ଟ୍ରାଇଗ୍ଲେରିସାଇଡ୍ (MCTs) ହେଉଛି ଟ୍ରାଇଗ୍ଲାଇସେରାଇଡ୍ ଯାହା 6-12 କାର୍ବନ ପରମାଣୁ ସହିତ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଗଠିତ |ସେଗୁଡିକ ଆମର ପ୍ୟାଟେଣ୍ଟେଡ୍ ମାଇକ୍ରୋଏନାକାପୁଲେସନ୍ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି ବ୍ୟବହାର କରି ନଡିଆ କିମ୍ବା ଖଜୁରୀ କର୍ଣ୍ଣଲ ତେଲରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଗରମ ପାଣିରେ ସହଜରେ ବିସର୍ଜନ |କ୍ରୀଡା ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ, ଶରୀରର ଓଜନ ପରିଚାଳନା, ବିଶେଷ ଖାଦ୍ୟପେୟ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କ୍ଷେତ୍ରରେ MCT ମାଇକ୍ରୋଏନାକାପୁଲେଟେଡ୍ ପାଉଡର ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |

ଆମକୁ ଇମେଲ୍ ପଠାନ୍ତୁ | COA ଡାଉନଲୋଡ୍ |

ଉତ୍ପାଦ ବିବରଣୀ

ଉତ୍ପାଦ ଟ୍ୟାଗ୍ସ |

ଆଲୁଲୋଜ୍ |

ଆଲୁଲୋଜ୍ କ’ଣ?

ଆଲୁଲୋଜ୍ ହେଉଛି ଫ୍ରୁକଟୋଜର ଏକ ଏପିମର୍, ଏକ ବିରଳ ମୋନୋସାକାରାଇଡ୍ ଯାହା ପ୍ରକୃତିରେ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ବିଦ୍ୟମାନ କିନ୍ତୁ ଏହାର ବିଷୟବସ୍ତୁ ବହୁତ କମ୍ |ମଧୁରତା ହେଉଛି ସୁକ୍ରୋଜର 70%, ଏବଂ କ୍ୟାଲୋରୀ ହେଉଛି ସୁକ୍ରୋଜର 0.3% |ସୁକ୍ରୋଜ୍ ପାଇଁ ଏହାର ସମାନ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଭଲ୍ୟୁମ୍ ବ characteristics ଶିଷ୍ଟ୍ୟ ଅଛି, ଏବଂ ଖାଦ୍ୟରେ ସୁକ୍ରୋଜ୍ ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ବିକଳ୍ପ |ଏହାକୁ "କମ୍ କ୍ୟାଲୋରୀ ସୁକ୍ରୋଜ୍" କୁହାଯାଏ |ଆମେରିକା ଏକ GRAS (ସାଧାରଣତ Rec ନିରାପଦ ଭାବରେ ନିରାପଦ) ପଦାର୍ଥ ଭାବରେ ଅନୁମୋଦିତ ହେଲା, ଯାହା ଡି-ସାଇସିକୋଜକୁ ଏକ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥ ଏବଂ କିଛି ଖାଦ୍ୟ ଉପାଦାନ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦେଲା |ଆମେରିକା, ଜାପାନ, ଦକ୍ଷିଣ କୋରିଆ ଇତ୍ୟାଦି ବେକିଂ, ପାନୀୟ, କାଣ୍ଡ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଛି |

ମୁଖ୍ୟ ବ Features ଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡିକ

1. ମଧୁରତା ସୁକ୍ରୋଜ୍ ସହିତ ସମାନ |

2. ପାକ ଏବଂ ଫ୍ରିଜ୍ ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦ ସୁକ୍ରୋଜ୍ ସହିତ ନିକଟତର |

3. ଚିନି ଭାବରେ ଲେବଲ୍ ହୋଇନାହିଁ |

4. କ୍ୟାଲୋରୀ ହେଉଛି ସୁକ୍ରୋଜର 1/10 |

5. ଚିନି ରୋଗୀ ଅନୁକୁଳ |

6. ଅନ୍ତନଳୀ ମାଇକ୍ରୋକ୍ଲୋଜି ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରନ୍ତୁ |

ପ୍ରୟୋଗ କ୍ଷେତ୍ର |

ପାନୀୟ, କାଣ୍ଡ, ଦୁଗ୍ଧ, ବେକିଂ ଖାଦ୍ୟ, କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କ୍ଷେତ୍ର |

ବିଶ୍ଳେଷଣର ପ୍ରମାଣପତ୍ର |

ଦ୍ରବ୍ୟ		ଆଲୁଲୋଜ୍ \|		ବ୍ୟାଚ୍ ନମ୍ବର \|	22091993
ଉତ୍ପାଦନ ତାରିଖ		ସେପ୍ଟେମ୍ବର 19,2022		ପରିମାଣ (କେଜି)	ନମୁନା
ସମାପ୍ତି ତାରିଖ		ସେପ୍ଟେମ୍ବର 18,2024		ପରୀକ୍ଷା ତାରିଖ	ସେପ୍ଟେମ୍ବର 19,2022
As ଅନୁଯାୟୀ ପରୀକ୍ଷା		QBLB 0034S \|		ପ୍ୟାକିଂ	ନିଟ୍ 25 କିଲୋଗ୍ରାମ ବ୍ୟାଗ୍, PE ଭିତର ବ୍ୟାଗ୍ \|
ପରୀକ୍ଷା ଫଳାଫଳ
କ୍ରମିକ ନଂବର	ପରୀକ୍ଷା ଆଇଟମ୍ \|		ମାନକ			ଫଳାଫଳ
1	ଦୃଶ୍ୟ		ଧଳା କ୍ରିଷ୍ଟାଲ୍ \|			ଯୋଗ୍ୟ
2	ସ୍ୱାଦ \|		ମିଠା			ଯୋଗ୍ୟ
3	ଆଲୁଲୋଜ୍ (ଶୁଖିଲା ଆଧାର),%		≥98.5			99.51
4	H		3.0-7.0			5.3
5	ଆର୍ଦ୍ରତା,%		≤ 1.0			0. 18
6	ପାଉଁଶ,%		≤0୧			0.065
7	ଯେପରି (ଆର୍ସେନିକ୍), ମିଗ୍ରା / କେଜି \|		≤0.5			＜ 0.5
8	Pb (ସୀସା), ମିଗ୍ରା / କେଜି \|		≤ 1.0			＜ 1.0
9	ସମୁଦାୟ ପ୍ଲେଟ୍ ଗଣନା, cfu / g		≤ 1000			＜ 10
10	କଲଫର୍ମ, MPN / 100g		≤3.0			＜ 0.3
11	ଖମୀର, cfu / g		≤25			＜ 10
12	ଛାଞ୍ଚ, cfu / g		≤25			＜ 10
13	ସଲମାନେଲା, / 25g		ନକାରାତ୍ମକ			ନକାରାତ୍ମକ
14	ଷ୍ଟାଫାଇଲୋକୋକସ୍ ଆରିଅସ୍, / 25g		ନକାରାତ୍ମକ			ନକାରାତ୍ମକ
ଚେକର୍	02		ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନକାରୀ \|			01