ម្សៅផ្អែមធម្មជាតិ D-Allulose D- Psicose ភាពបរិសុទ្ធ

ភាពបរិសុទ្ធខ្ពស់នៃជាតិផ្អែមធម្មជាតិ D-Allulose D- Psicose ម្សៅមានលក្ខណៈពិសេស

ការពិពណ៌នាសង្ខេប៖

ទ្រីគ្លីសេរីខ្សែសង្វាក់មធ្យម (MCTs) គឺជាទ្រីគ្លីសេរីដែលផ្សំឡើងដោយអាស៊ីតខ្លាញ់ដែលមានអាតូមកាបូន 6-12 ។ពួកវាបានមកពីប្រេងដូង ឬប្រេងដូង ដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យា microencapsulation ដែលមានប៉ាតង់របស់យើង ហើយអាចបំបែកបានយ៉ាងងាយក្នុងទឹកត្រជាក់ និងក្តៅ។ផលិតផលម្សៅ MCT microencapsulated ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភកីឡា ការគ្រប់គ្រងទម្ងន់រាងកាយ អាហាររូបត្ថម្ភឯកទេស និងផ្នែកផ្សេងៗទៀត។

ផ្ញើអ៊ីមែលមកយើង ទាញយក COA

ព័ត៌មានលម្អិតអំពីផលិតផល

ស្លាកផលិតផល

អាលលូស

តើ Allulose ជាអ្វី?

Allulose គឺជា epimer នៃ fructose ដែលជា monosaccharide ដ៏កម្រដែលមាននៅក្នុងធម្មជាតិប៉ុន្តែមានមាតិកាតិចតួចណាស់។ផ្អែមគឺ 70% នៃ sucrose ហើយកាឡូរីគឺ 0.3% នៃ sucrose ។វាមានរសជាតិ និងលក្ខណៈបរិមាណប្រហាក់ប្រហែលនឹង sucrose ហើយជាការជំនួសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ sucrose នៅក្នុងអាហារ។វាត្រូវបានគេហៅថា "sucrose កាឡូរីទាប" ។សហរដ្ឋអាមេរិកបានអនុម័តជាសារធាតុ GRAS (ជាទូទៅទទួលស្គាល់ថាមានសុវត្ថិភាព) ដែលអនុញ្ញាតឱ្យ D-psicose ត្រូវបានប្រើជាសារធាតុបន្ថែមអាហារ និងគ្រឿងផ្សំអាហារមួយចំនួន។សហរដ្ឋអាមេរិក ជប៉ុន កូរ៉េខាងត្បូង ជាដើម ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងការដុតនំ ភេសជ្ជៈ ស្ករគ្រាប់ និងអាហារផ្សេងៗទៀត។

លក្ខណៈពិសេសចម្បង

1. ភាពផ្អែមគឺស្រដៀងទៅនឹង sucrose

2. រសជាតិនៅក្នុងអាហារដុតនំ និងក្លាសេគឺជិតនឹង sucrose

3. មិនមានស្លាកថាជាស្ករ

4. កាឡូរីគឺ 1/10 នៃ sucrose

5. ស្ករ - ងាយស្រួលប្រើ

6. គ្រប់គ្រងមីក្រូអេកូឡូស៊ីពោះវៀន

តំបន់ដាក់ពាក្យ

ភេសជ្ជៈ ស្ករគ្រាប់ ទឹកដោះគោ អាហារដុតនំ អាហារមុខងារ និងវិស័យផ្សេងៗទៀត

វិញ្ញាបនបត្រនៃការវិភាគ

ទំនិញ		អាលលូស		លេខបាច់	22091993
កាលបរិច្ឆេទនៃការផលិត		ថ្ងៃទី 19 ខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2022		បរិមាណ (គីឡូក្រាម)	គំរូ
ថ្ងៃផុតកំណត់		ថ្ងៃទី 18 ខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2024		កាលបរិច្ឆេទសាកល្បង	ថ្ងៃទី 19 ខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2022
តេស្តយោងទៅតាម As		QBLB 0034S		ការវេចខ្ចប់	ថង់សុទ្ធ 25 គីឡូក្រាម ថង់ខាងក្នុង PE
លទ្ធផលតេស្ត
លេខសម្គាល់	ធាតុសាកល្បង		ស្តង់ដារ			លទ្ធផល
1	រូបរាង		គ្រីស្តាល់ពណ៌ស			មានសិទ្ធិ
2	រសជាតិ		ផ្អែម			មានសិទ្ធិ
3	Allulose (មូលដ្ឋានស្ងួត),%		≥98.5			៩៩.៥១
4	H		3.0-7.0			៥.៣
5	សំណើម,%		≤ 1.0			0. ១៨
6	ផេះ %		≤0។១			០.០៦៥
7	ជា (អាសេនិច), mg/kg		≤0.5			០.៥
8	Pb (នាំមុខ), mg/kg		≤ 1.0			១.០
9	ចំនួនចានសរុប, cfu/g		≤ 1000			＜១០
10	Coliforms, MPN / 100 ក្រាម។		≤3.0			០.៣
11	Yeast, cfu/g		≤25			＜១០
12	ផ្សិត, cfu/g		≤25			＜១០
13	ត្រី salmonella / ២៥ ក្រាម។		អវិជ្ជមាន			អវិជ្ជមាន
14	Staphylococcus aureus, / 25 ក្រាម។		អវិជ្ជមាន			អវិជ្ជមាន
អ្នកត្រួតពិនិត្យ	02		អ្នកវាយតម្លៃ			01