Produktintroduktion
matcha er rig på antioxidanter kaldet polyfenoler, som kan hjælpe dig med at bevare sundheden.
Premium Matcha
Råmateriale:Yabukita
Behandle:
Kuglefræsning (konstant temperatur og fugtighed),500-2000 mesh;Theanin ≥1,0 %.
Smag:
Grøn og delikat farve, rig nori aroma, frisk og blød smag.
Analysecertifikat
MATCHA COA
| produktnavn | Matcha pulver | Botanisk latinsk navn | Camellia Sinensis L |
| Del brugt | Blad | Partinummer | M20201106 |
| Produktions dato | 6. november 2020 | Udløbsdato | 5. november 2022 |
| Vare | Specifikation | Testmetode |
| Fysisk og kemisk kontrol | ||
| Udseende | Grønt fint pulver | Visuel |
| Lugt & Smag | Egenskab | Organoleptisk |
| Partikelstørrelse | 300-2000 mesh | AOAC973.03 |
| Identifikation | Overholdt standard | Videnskabelig metode |
| Fugt/tab ved tørring | 4,19 % | GB 5009.3-2016 |
| Aske/rester ved tænding | 6% | GB 5009.3-2016 |
| Bulkdensitet | 0,3-0,5 g/ml | CP2015 |
| Tryk på Tæthed | 0,5-0,8 g/ml | CP2015 |
| Pesticidrester | EP standard | Reg.(EF) nr. 396/2005 |
| PAH | EP standard | Reg.(EF) nr. 1933/2015 |
| Tungmetaller | ||
| Bly (Pb) | ≤1,5 mg/kg | GB5009.12-2017(AAS) |
| Arsen (As) | ≤1,0 mg/kg | GB5009.11-2014(AFS) |
| Kviksølv (Hg) | ≤0,1 mg/kg | GB5009.17-2014(AFS) |
| Cadmium (Cd) | ≤0,5 mg/kg | GB5009.15-2014(AAS) |
| Mikrobiologisk kontrol | ||
| Antal aerobe plader | ≤10.000 cfu/g | ISO 4833-1-2013 |
| Skimmelsvampe og gær | ≤100 cfu/g | GB4789.15-2016 |
| Coliforme bakterier | <10 cfu/g | GB4789.3-2016 |
| E coli | <10 cfu/g | ISO 16649-2-2001 |
| Salmonella | Ikke fundet/25g | GB4789.4-2016 |
| Staphylococcus aureus | Ikke fundet/25g | GB4789.10-2016 |
| Aflatoksiner | ≤2μg/kg | HPLC |
| Generel status | ||
| GMO-status | Ikke-GMO | |
| Allergenstatus | Allergenfri | |
| Bestrålingsstatus | Ikke-bestråling | |
| Emballage & Opbevaring | Pakket i papirtromler og to plastikposer indeni, 25KGs/tromle.Opbevares køligt og tørt.Hold dig væk fra stærkt lys og varme. | |
| Holdbarhed | To år, hvis den er forseglet og opbevaret væk fra stærkt sollys og varme. | |
Detaljebillede
