Představení produktu
matcha je bohatá na antioxidanty zvané polyfenoly, které vám mohou pomoci udržet si zdraví.
Prémiová Matcha
Surovina:Yabukita
Proces:
Kulové frézování (konstantní teplota a vlhkost),500-2000 pletivo;Theanin ≥1,0 %.
Příchuť:
Zelená a jemná barva, bohaté aroma nori, svěží a jemná chuť.
Osvědčení o analýze
MATCHA COA
jméno výrobku | Matcha prášek | Botanický latinský název | Camellia Sinensis L |
Použitý díl | List | Číslo šarže | M20201106 |
Datum výroby | 6. listopadu 2020 | Datum vypršení platnosti | 5. listopadu 2022 |
Položka | Specifikace | Testovací metoda |
Fyzikální a chemická kontrola | ||
Vzhled | Zelený jemný prášek | Vizuální |
Vůně & Chuť | Charakteristický | Organoleptické |
Velikost částic | 300-2000 mesh | AOAC973.03 |
Identifikace | Vyhovuje standardu | Vědecká metoda |
Vlhkost/ztráta sušením | 4,19 % | GB 5009.3-2016 |
Popel/zbytek po zapálení | 6% | GB 5009.3-2016 |
Objemová hustota | 0,3-0,5 g/ml | CP2015 |
Klepněte na položku Hustota | 0,5-0,8 g/ml | CP2015 |
Zbytky pesticidů | EP standard | Nařízení (ES) č. 396/2005 |
PAH | EP standard | reg. (ES) č. 1933/2015 |
Těžké kovy | ||
Olovo (Pb) | ≤1,5 mg/kg | GB5009.12-2017 (AAS) |
Arsen (As) | ≤1,0 mg/kg | GB5009.11-2014 (AFS) |
Rtuť (Hg) | ≤0,1 mg/kg | GB5009.17-2014 (AFS) |
kadmium (Cd) | ≤0,5 mg/kg | GB5009.15-2014 (AAS) |
Kontrola mikrobiologie | ||
Počet aerobních talířů | ≤ 10 000 cfu/g | ISO 4833-1-2013 |
Plísně a kvasnice | ≤100 cfu/g | GB4789.15-2016 |
Koliformní | <10 cfu/g | GB4789.3-2016 |
E-coli | <10 cfu/g | ISO 16649-2-2001 |
Salmonella | Nezjištěno/25g | GB4789.4-2016 |
Staphylococcus aureus | Nezjištěno/25g | GB4789.10-2016 |
aflatoxiny | ≤ 2 μg/kg | HPLC |
Obecný stav | ||
Stav GMO | Non-GMO | |
Stav alergenu | Bez alergenů | |
Stav ozáření | Neozařování | |
Balení a skladování | Baleno v papírových sudech a dvou plastových sáčcích uvnitř, 25 kg/buben.Uchovávejte na chladném a suchém místě.Drž se dál od silného světla a tepla. | |
Skladovatelnost | Dva roky, pokud je uzavřen a skladován mimo silné sluneční světlo a teplo. |