Produkteinführung
Matcha ist reich an Antioxidantien, sogenannten Polyphenolen, die Ihnen helfen können, Ihre Gesundheit zu erhalten.
Premium-Matcha
Rohmaterial::Yabukita
Verfahren::
Kugelmahlen (konstante Temperatur und Luftfeuchtigkeit),500-2000 Maschen;Theanin ≥1,0 %.
Geschmack::
Grüne und zarte Farbe, reichhaltiges Nori-Aroma, frischer und milder Geschmack.
Bescheinigung über die Analyse
Matcha-Echtheitszertifikat
| Produktname | Matcha-Pulver | Botanischer lateinischer Name | Camellia Sinensis L |
| Teil gebraucht | Blatt | Chargennummer | M20201106 |
| Produktionsdatum | 06. November 2020 | Verfallsdatum | 05. November 2022 |
| Artikel | Spezifikation | Testmethode |
| Physikalische und chemische Kontrolle | ||
| Aussehen | Grünes feines Pulver | Visuell |
| Geruch und Geschmack | Charakteristisch | Organoleptisch |
| Partikelgröße | 300–2000 Maschen | AOAC973.03 |
| Identifikation | Entspricht dem Standard | Wissenschaftliche Methode |
| Feuchtigkeit/Trocknungsverlust | 4,19 % | GB 5009.3-2016 |
| Asche/Rückstände bei der Zündung | 6% | GB 5009.3-2016 |
| Schüttdichte | 0,3–0,5 g/ml | CP2015 |
| Tippen Sie auf Dichte | 0,5–0,8 g/ml | CP2015 |
| Rückstände von Schädlingsbekämpfungsmitteln | EP-Standard | Verordnung (EG) Nr. 396/2005 |
| PAH | EP-Standard | Verordnung (EG) Nr. 1933/2015 |
| Schwermetalle | ||
| Blei (Pb) | ≤1,5 mg/kg | GB5009.12-2017 (AAS) |
| Arsen (As) | ≤1,0 mg/kg | GB5009.11-2014(AFS) |
| Quecksilber (Hg) | ≤0,1 mg/kg | GB5009.17-2014(AFS) |
| Cadmium (Cd) | ≤0,5 mg/kg | GB5009.15-2014 (AAS) |
| Mikrobiologische Kontrolle | ||
| Anzahl der aeroben Platten | ≤10.000 KBE/g | ISO 4833-1-2013 |
| Schimmel und Hefen | ≤100 KBE/g | GB4789.15-2016 |
| Coliforme Bakterien | <10 KBE/g | GB4789.3-2016 |
| E coli | <10 KBE/g | ISO 16649-2-2001 |
| Salmonellen | Nicht erkannt/25g | GB4789.4-2016 |
| Staphylococcus aureus | Nicht erkannt/25g | GB4789.10-2016 |
| Aflatoxine | ≤2μg/kg | HPLC |
| Allgemeiner Status | ||
| GVO-Status | Nicht gentechnisch verändert | |
| Allergenstatus | Allergenfrei | |
| Bestrahlungsstatus | Nichtbestrahlung | |
| Verpackung und Lagerung | Verpackt in Papierfässern und zwei Plastiktüten darin, 25 kg/Fass.An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.Halten Sie sich von starkem Licht und Hitze fern. | |
| Haltbarkeit | Zwei Jahre, wenn es versiegelt und vor starker Sonneneinstrahlung und Hitze geschützt gelagert wird. | |
Detailbild
