পণ্য পরিচিতি
ম্যাচা পলিফেনল নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, যা আপনাকে স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে।
প্রিমিয়াম ম্যাচা
কাঁচামাল：ইয়াবুকিটা
প্রক্রিয়া：
বল মিলিং (স্থির তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা),500-2000 জাল;থেনাইন ≥1.0%।
স্বাদ：
সবুজ এবং সূক্ষ্ম রঙ, সমৃদ্ধ নরি সুবাস, তাজা এবং মিষ্টি স্বাদ।
সনদপত্রের বিশ্লেষণ
MATCHA COA
| পণ্যের নাম | ম্যাচা পাউডার | বোটানিক্যাল ল্যাটিন নাম | ক্যামেলিয়া সিনেনসিস এল |
| অংশ ব্যবহৃত | পাতা | অনেক সংখ্যক | M20201106 |
| প্রস্তুতকরণ তারিখ | 06 নভেম্বর 2020 | মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ | 05 নভেম্বর 2022 |
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন | পরীক্ষা পদ্ধতি |
| শারীরিক ও রাসায়নিক নিয়ন্ত্রণ | ||
| চেহারা | সবুজ সূক্ষ্ম পাউডার | ভিজ্যুয়াল |
| গন্ধ এবং স্বাদ | চারিত্রিক | অর্গানলেপটিক |
| কণা আকার | 300-2000 জাল | AOAC973.03 |
| শনাক্তকরণ | স্ট্যান্ডার্ড মেনে | বৈজ্ঞানিক পদ্ধতি |
| শুকানোর সময় আর্দ্রতা/ক্ষতি | 4.19% | জিবি 5009.3-2016 |
| ইগনিশনে ছাই/অবশিষ্ট | 6% | জিবি 5009.3-2016 |
| বাল্ক ঘনত্ব | 0.3-0.5g/ml | CP2015 |
| ঘনত্ব আলতো চাপুন | 0.5-0.8g/ml | CP2015 |
| কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ | ইপি স্ট্যান্ডার্ড | রেজি.(EC) নং 396/2005 |
| PAH | ইপি স্ট্যান্ডার্ড | রেজি.(EC) নং 1933/2015 |
| ভারী ধাতু | ||
| সীসা (পিবি) | ≤1.5 মিলিগ্রাম/কেজি | GB5009.12-2017(AAS) |
| আর্সেনিক (যেমন) | ≤1.0 মিলিগ্রাম/কেজি | GB5009.11-2014(AFS) |
| বুধ (Hg) | ≤0.1 মিলিগ্রাম/কেজি | GB5009.17-2014(AFS) |
| ক্যাডমিয়াম (সিডি) | ≤0.5 মিলিগ্রাম/কেজি | GB5009.15-2014(AAS) |
| মাইক্রোবায়োলজি কন্ট্রোল | ||
| অ্যারোবিক প্লেট কাউন্ট | ≤10,000cfu/g | ISO 4833-1-2013 |
| ছাঁচ এবং Yeasts | ≤100cfu/g | GB4789.15-2016 |
| কলিফর্ম | <10 cfu/g | GB4789.3-2016 |
| ই কোলাই | <10 cfu/g | ISO 16649-2-2001 |
| সালমোনেলা | সনাক্ত করা হয়নি/25g | GB4789.4-2016 |
| স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াস | সনাক্ত করা হয়নি/25g | GB4789.10-2016 |
| Aflatoxins | ≤2μg/কেজি | এইচপিএলসি |
| সাধারণ অবস্থা | ||
| জিএমও স্ট্যাটাস | নন-জিএমও | |
| অ্যালার্জেন অবস্থা | অ্যালার্জেন মুক্ত | |
| বিকিরণ অবস্থা | অ- বিকিরণ | |
| প্যাকেজিং এবং স্টোরেজ | কাগজ-ড্রামে প্যাক করা এবং ভিতরে দুটি প্লাস্টিকের ব্যাগ, 25 কেজি/ড্রাম।শীতল এবং শুকনো জায়গায় রাখুন।শক্তিশালী আলো এবং তাপ থেকে দূরে থাকুন। | |
| শেলফ লাইফ | দুই বছর যদি সীলমোহর করা হয় এবং শক্তিশালী সূর্যের আলো এবং তাপ থেকে দূরে সংরক্ষণ করা হয়। | |
বিস্তারিত ইমেজ
