Produktuaren Ezaugarriak
1) Jengibre-estraktua, lurrun-destilazioa, disolbatzerik eta gehigarririk gabe;
2) olio lurrunkor hutsa, etanolean disolbagarria, landare-olioarekin guztiz nahastea;
3) Jengibre olio gramo bakoitzak 650 gramo jengibre freskoren baliokidea du.
Aplikazio
(1)Elikagaien osagaiak;
(2)Osasun elikagaien osagaiak;
(3) Osagai gaziak;
(4) Eguneroko produktu kimikoetarako aromatizatzailea.
Zehaztapena
【Dosia】 Gehitu ekoizpen-prozesuaren ezaugarrien arabera.Erreferentzia dosia: zapore gazia: %0,1-%0,3;haragi-produktuak: %0,01-%0,03;berehalako fideoak: %0,02-%0,03;janari pikantea: %0,02-%0,05.
【Paketeen biltegiratzea】 1Kg, 5Kg upel fluoratua, 20Kg, 50Kg altzairu-plastikozko upel konposatua.Biltegiratu argiaren aurkako edukiontzi itxi batean eta biltegi fresko eta aireztatu batean gorde.Iraupena 18 hilabetekoa da eta hozkailuan gordetzea hobea da.
【Exekutibo estandarra】 GB 1886.29 Jengibre olioa.
Proiektua | Aurkibidea |
Errefrakzio-indizea (20°C) | 1.550~1.590 |
Dentsitate erlatiboa (25°C/25°C) | 1.050~1.120 |
Artseniko osoa (As bezala) / (mg/kg) | ≤3 |
Metal astunak (Pb gisa kalkulatuta)/ (mg/kg) | ≤10 |
Gas-kromatograma | Baratxuri-olioaren kromatograma ezaugarriaren ildotik |
Kalitate Araua
Kalitate Araua | GB 30616 - 2014 | |
Elementuak | Muga | Proba metodoa |
Olio lurrunkorren edukia (ml/100g) | ≥ 20,0 | LY/T 1652 |
Dentsitate erlatiboa (20°C/20°C) | 1.025~ 1.045 | GB/T 11540 |
Errefrakzio-indizea (20°C) | 1.562 ~ 1.582 | GB/T 14454.4 |
Metal astunak (Pb) (mg/kg) | ≤ 10,0 | GB/T 5009.74 |
Beruna (mg/kg) | ≤ 3,0 | GB/T 5009.76 |
Analisi Ziurtagiria
Kalitate Araua | GB 30616 - 2014 | |
Elementuak | Muga | Proba metodoa |
Gingerol edukia (%) | 20±1 | Enpresa estandarra |
Olio lurrunkorren edukia (ml/100g) | ≥ 40,0 | LY/T 1652 |
Dentsitate erlatiboa (20°C/20°C) | 0,948 ~ 0,968 | GB/T 11540 |
Errefrakzio-indizea (20°C) | 1.493 ~ 1.513 | GB/T 14454.4 |
Metal astunak (Pb) (mg/kg) | ≤ 10,0 | GB/T 5009.74 |
Beruna (mg/kg) | ≤ 3,0 | GB/T 5009.76 |