Природен вкус Чист екстракт од корен од ѓумбир, масло од ѓумбир

Краток опис:

【Материјал】 масло од ѓумбир.

【Карактеристики на процесот】 Користејќи висококвалитетен ѓумбир како суровина, по миењето, сечењето и сушењето, се прави сушен ѓумбир, кој се рафинира со дестилација на пареа, одвојување и прочистување по дробењето.

【Карактеристики】 Бледожолта до жолта бистра течност со карактеристична арома на ѓумбир.


Детали за производот

Ознаки на производи

Карактеристики на производот

1) Екстракт од ѓумбир, дестилација со пареа, без растворање и без додавање;

2) чисто испарливо масло, растворливо во етанол, целосно мешано со растително масло;

3) Секој грам масло од ѓумбир има арома и вкус еквивалентно на 650 грама свеж ѓумбир.

Апликација

(1)Состојки на храна;

(2) Состојки за здрава храна;

(3)Солени состојки;

(4)Ароматизатор за дневни хемиски производи.

Спецификација

【Дозирање】 Додадете според карактеристиките на процесот на производство.Референтна доза: солен вкус: 0,1%-0,3%;производи од месо: 0,01%-0,03%;инстант тестенини: 0,02%-0,03%;зачинета храна: 0,02%-0,05%.

【Складирање на пакување】 1 кг, 5 кг флуорирано буре, 20 кг, 50 кг композитно буре од челик-пластика.Да се ​​чува во затворен сад отпорен на светлина и да се чува во ладно, проветрено складиште.Рок на траење е 18 месеци и подобро е складирањето во фрижидер.

【Извршен стандард】 МК 1886,29 Масло од ѓумбир.

Проект Индекс
Индекс на рефракција (20°C) 1.550~1.590
Релативна густина (25°C/25°C) 1,050~1,120
Вкупен арсен (како како) / (мг/кг) ≤3
Тешки метали (пресметано како Pb)/ (mg/kg) ≤10
Гасен хроматограм Во согласност со карактеристичниот хроматограм на маслото од лук

Стандард за квалитет

Стандард за квалитет МК 30616 - 2014 година
Предмети Граница Тест метод
Содржина на испарливо масло (ml/100 g) ≥ 20,0 LY/T 1652
Релативна густина (20°C/20°C) 1,025~ 1,045 GB/T 11540
Индекс на рефракција (20°C) 1,562 ~ 1,582 GB/T 14454.4
Хеви метал (Pb) (mg/kg) ≤ 10,0 GB/T 5009,74
Олово (mg/kg) ≤ 3,0 GB/T 5009,76

Сертификат за анализа

Стандард за квалитет МК 30616 - 2014 година
Предмети Граница Тест метод
содржина на гинџерол (%) 20±1 Стандард на претпријатието
Содржина на испарливо масло (ml/100 g) ≥ 40,0 LY/T 1652
Релативна густина (20°C/20°C) 0,948 ~ 0,968 GB/T 11540
Индекс на рефракција (20°C) 1.493 ~ 1.513 GB/T 14454.4
Хеви метал (Pb) (mg/kg) ≤ 10,0 GB/T 5009,74
Олово (mg/kg) ≤ 3,0 GB/T 5009,76

Детална слика

avsab (1) avsab (2) avsab (3) avsab (4) avsab (5)


  • Претходно:
  • Следно:

    • твитер
    • Фејсбук
    • linkedIn

    ПРОФЕСИОНАЛНО ПРОИЗВОДСТВО НА ЕКСТРАКТИ