Nabarmenak
Metal astunaren eta mikroaren kontrol bikaina
Alergenorik gabekoa
Digeritzeko erraztasuna
Proteina guztiz naturala zereal-ale guztien artean
Aminoazidoen profil orekatua
Glutenik eta laktosarik gabe
Balio biologiko handia
Produktuen Sailkapena eta Aplikazioak
Elikagaien hainbat aplikaziotarako diseinatuta dago normalean, hau da, elikadura, segurtasun eta osasunaren konbinazio estandarra da.
Haurrentzat eta adinekoentzat bereziki diseinatuta dago, hau da, elikaduraren, segurtasunaren eta osasunaren arteko konbinazio aproposa.
Elikagai osasungarrietan eta nutrazeutikoetan funtzionatzen du, elikadura maila paregabearekin, eta elikagaien aplikazio ugaritan ere erabil daiteke.
Bereziki diseinatuta dago kezka ekonomikoak dituzten elikagaien aplikazio sorta zabaletarako, hau da, elikadura, segurtasuna eta kostuak aurrezteko konbinazio estandarra da.
Analisi Ziurtagiria
Arroz Proteina Hautsa | Lotearen zenbakia: 20190705 | ||
Fabrikazio data: 2019ko uztailak 05 | Txostenaren data: 2019ko uztailaren 20a | ||
Determinazioa | Zehaztapena | Emaitzak | |
PROPIETATE FISIKOAK | |||
Itxura
| Horia ahuleko hautsa, uniformea eta erlaxatua, aglomeraziorik edo mildiurik gabe, atzerriko gairik ez begi hutsez
| Konforme
|
KIMIKOA
Proteina | ≧%85 | %86,3 |
Potolo | ≦%8,0 | %3,41 |
Hezetasuna | ≦% 10,0 | %2,10 |
Lizarra | ≦%5,0 | %1,05 |
Zuntz | ≦%5,0 | %2,70 |
Karbohidratoak | ≦% 10,0 | %2,70 |
Beruna | ≦0,2 ppm | <0,05 ppm |
Merkurioa | ≦0,2 ppm | 0,01 ppm |
Kadmioa | ≦0,2 ppm | 0,01 ppm |
Artsenikoa | ≦0,2 ppm | <0,05 ppm |
MIKROBIALA | ||
Plaka kopurua guztira | ≦5000cfu/g | 480 uf/g |
Moldeak eta Legamiak | ≦100 uf/g | 20cfu/g |
Koliformeak | ≦10 uf/g | <10 uf/g |
Enterobakterioak | ≦100 uf/g | ND |
Escherichia Coli | ND | ND |
Salmonella espeziea (cfu/25 g) | ND | ND |
Staphyococcus aureus | ND | ND |
Patogenoa | ND | ND |
Alfatoxina | B1 ≦2 ppb | ND |
Guztira B1,B2,G1&G2 ≦ | ||
4 ppb | ||
Okratotoxina A | ≦5 ppb | ND |