Organiczne wegańskie białko ryżowe w proszku 80%

Krótki opis:

Białko ryżowe to rodzaj idealnego białka roślinnego, a zarazem pełnowartościowego białka, które zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy.

Wyślij e-mail do nas Pobierz COA

Szczegóły produktu

Tagi produktów

Przegląd najważniejszych wydarzeń

Doskonała kontrola metali ciężkich i mikro

Nie zawiera alergenów

Łatwość trawienia

Całkowicie naturalne białko wśród wszystkich ziaren zbóż

Dobrze zbilansowany profil aminokwasowy

Bez glutenu i laktozy

Wysoka wartość biologiczna

Klasyfikacja produktów i zastosowania

Jest przeznaczony powszechnie do szerokiego zakresu zastosowań spożywczych, co stanowi standardowe połączenie wartości odżywczych, bezpieczeństwa i zdrowia.

Został zaprojektowany specjalnie dla niemowląt i osób starszych, co stanowi idealne połączenie odżywiania, bezpieczeństwa i zdrowia.

Najlepiej sprawdza się w zdrowej żywności i nutraceutykach, zapewniając niezrównanie wysoki poziom wartości odżywczych, a jednocześnie sprawdza się w szerokiej gamie zastosowań spożywczych

Został zaprojektowany specjalnie do szerokiego zakresu zastosowań spożywczych ze względów ekonomicznych, co stanowi standardowe połączenie wartości odżywczych, bezpieczeństwa i oszczędności

Certyfikat analizy

Proszek z białka ryżowego	Nr partii: 20190705
Data Mfg: 05 lipca 2019 r	Data raportu: 20 lipca 2019 r
Determinacja	Specyfikacja	Wyniki
WŁAŚCIWOŚCI FIZYCZNE
Wygląd	Proszek o bladożółtej barwie, jednorodny i zrelaksowany, bez zlepów i pleśni, żadnych ciał obcych gołym okiem	Zgodny

CHEMICZNY

Białko	≧85%	86,3%
Tłuszcz	≦8,0%	3,41%
Wilgoć	≦10,0%	2,10%
Popiół	≦5,0%	1,05%
Błonnik	≦5,0%	2,70%
Węglowodan	≦10,0%	2,70%
Ołów	≦0,2 ppm	<0,05 ppm
Rtęć	≦0,2 ppm	0,01 ppm
Kadm	≦0,2 ppm	0,01 ppm
Arsen	≦0,2 ppm	<0,05 ppm
MIKROBIOLOGIA
Całkowita liczba talerzy	≦5000cfu/g	480 jtk/g
Pleśnie i drożdże	≦100 jtk/g	20 jtk/g
Bakterie z grupy coli	≦10 jtk/g	<10 jtk/g
Enterobakterie	≦100 jtk/g	ND
Escherichia coli	ND	ND
Gatunki Salmonella (jtk/25g)	ND	ND
Gronkowiec złocisty	ND	ND
Patogenne	ND	ND
Alfatoksyna	B1 ≦2 ppb	ND
Alfatoksyna	Razem B1, B2, G1 i G2 ≦	ND
	Razem B1, B2, G1 i G2 ≦	4 pp
Ochratotoksyna A	≦5 ppb	ND