Sorotan
Kontrol alus teuing tina logam beurat sareng mikro
Non-alérgi
Gampang dicerna
Protéin lengkep alami diantara sadaya séréal sereal
Profil asam amino anu saimbang
Gluten sareng laktosa-gratis
Nilai biologis anu luhur
Klasifikasi produk jeung Aplikasi
Hal ieu dirarancang umumna pikeun rupa-rupa aplikasi dahareun, nu mangrupakeun kombinasi standar gizi, kaamanan jeung kaséhatan.
Éta dirancang khusus pikeun orok sareng sepuh, anu mangrupikeun kombinasi idéal gizi, kaamanan sareng kaséhatan.
Fungsi pangsaéna dina pangan kaséhatan sareng nutraceuticals, kalayan tingkat gizi anu luhur anu teu aya tandinganna, bari ogé tiasa dianggo dina rupa-rupa aplikasi pangan.
Hal ieu dirarancang khusus pikeun rupa-rupa aplikasi pangan kalayan masalah ekonomis, anu mangrupikeun kombinasi standar nutrisi, kaamanan sareng penghematan biaya.
Sertipikat Analisis
| Béas Protéin Bubuk | Nomer angkatan: 20190705 | ||
| Tanggal Mfg: 05 Juli 2019 | Tanggal Laporan: 20 Juli 2019 | ||
| Tekad | Spésifikasi | Hasilna | |
| SIFAT FISIK | |||
| Penampilan
| Bubuk konéng samar, seragam sareng santai, teu aya aglomerasi atanapi kapang, euweuh urusan asing kalawan mata taranjang
| Sasuai
| |
KIMIA
| Protéin | ≧85% | 86,3% |
| gajih | ≦8,0% | 3,41% |
| Uap | ≦10,0% | 2,10% |
| Abong | ≦5,0% | 1,05% |
| Serat | ≦5,0% | 2,70% |
| Karbohidrat | ≦10,0% | 2,70% |
| Timbel | ≦0.2ppm | <0,05 ppm |
| Merkurius | ≦0.2ppm | 0,01 ppm |
| Kadmium | ≦0.2ppm | 0,01 ppm |
| Arsén | ≦0.2ppm | <0,05 ppm |
| MIKROBA | ||
| Jumlah Lempeng Count | ≦5000cfu / g | 480 cfu / g |
| Molds jeung Ragi | ≦100 cfu / g | 20cfu/g |
| Coliforms | ≦10 cfu / g | <10 cfu/g |
| Enterobacteriaceae | ≦100 cfu / g | ND |
| Escherichia Coli | ND | ND |
| Spésiés Salmonella (cfu / 25g) | ND | ND |
| Staphyococcus aureus | ND | ND |
| Patogénik | ND | ND |
| Alfatoksin | B1 ≦2 ppb | ND |
| Total B1,B2,G1&G2 ≦ | ||
| 4 ppb | ||
| Ochratotoxin A | ≦5 ppb | ND |
Gambar Rincian
