Høykvalitets 70 % kokosnøttoljepulver

Kort beskrivelse:

Medium chain triglycerides (MCTs) er triglyserider sammensatt av fettsyrer med 6-12 karbonatomer.De er avledet fra kokosnøtt- eller palmekjerneolje ved hjelp av vår patenterte mikroinnkapslingsteknologi og spres lett i kaldt og varmt vann.MCT mikroinnkapslede pulverprodukter er mye brukt innen sportsernæring, kroppsvektkontroll, spesialisert kosthold og andre felt.


Produkt detalj

Produktetiketter

Funksjoner og applikerte produkter

1. Løs opp og gi mat en unik lukt og farge;

2. Antiviskositetsmiddel

--- Frukt som rosiner;

--- Tyggegummi, lakrisgodteriprodukter (bruker ofte MCT og naturlig voks)

3. Bakt mat;

4. Erstatt mineralolje for å lage smøreolje;

5. Brukes som antistøvmiddel i pulver;

6. Reduser viskositeten til fete matingredienser som vitamin E og lecitin;

7. Brukt som turbiditetsmiddel i drikkevarer;

8. Brukes som smøremiddel og slippmiddel for pølselaminering

Applikerte produkter

Faste drikker

Måltidserstatningsshakes

Ketogen kaffe

Energibarer

Nettbrett

Sertifikat for analyse

Produktnavn: MCT oljepulver 70% Mengde: 3000 kg Batch nr.:20210815
Produksjonsdato: 2021.08.15 Prøvedato: 2021.08.18 Sendingsdato: 22.08.2021
USP30 Referansestandard: USP30 Pakke: 20 kg/kartong Utløpsdato: 2023.08.14

Punkt

Spesifikasjoner

Resultater

Utseende Homogent hvitt eller lysegult pulver

Samsvare

Lukt og smak Karakteristisk lukt og smak, ingen fremmedlegemer

Samsvare

Karakter Frittflytende tørt pulver, ingen kaker eller vedheft

Samsvare

Urenheter Ingen fremmedlegemer med blotte øyne

Samsvare

Fett %

≥70

70,8

Fuktighet%

≤5,0

0,78

Syreverdi/ mgXQH/g

≤1,0

0,05

Peroksidverdi/mmol/kg ≤5,0

1,28

Aerobic plate Count/CFU/ n 5 c 2 m 1000 M 10000 110;270;180;270;130
Koliforme/CFU/g n 5 c 1 m 10 M 100 <10,<10,<10,<10,<10
Mugg/CFU/g

≤20

<10
Gjær/CFU/g

≤20

<10
E coli Ikke til å oppdage Ikke til å oppdage
Salmonella n 5 c 0 m 0/25gM- 0/25g,0/25g,0/25g,0/25g,0/25g
Staphylococcus aureus/CFU/g n 5 c 1 m 10 M 100 <10,<10,<10,<10,<10
C8+C10/%

≥90

99,68

Aske%

≤2,0

1,43

T-FFA/%

≤1,0

 <0,003
Protein%  4-12  6,28
Karbohydrat/%  20-27  22,92
Følgende elementer vil bli testet med jevne mellomrom (min.2X per år) på et uavhengig laboratorium:
Aflatoksin B1/μg/kg

≤10

 Samsvare
(a)Benzopyren a /μg/kg

≤10

 Samsvare
(Som )/mg/kg

≤0,1

Samsvare
(pb)/mg/kg

≤0,1

 Samsvare
Konklusjon  Samsvar med spesifikasjonen

Detaljbilde

cadv (1) cadv (2) cadv (3) cadv (4) cadv (5)


  • Tidligere:
  • Neste:

    • twitter
    • facebook
    • linkedIn

    PROFESJONELL PRODUKSJON AV EKSTRAKTER