Pó de óleo Mct de coco 70% de alta qualidade

Imagem em destaque de óleo de coco Mct em pó de alta qualidade 70%

Pequena descrição:

Triglicerídeos de cadeia média (MCTs) são triglicerídeos compostos de ácidos graxos com 6 a 12 átomos de carbono.Eles são derivados de óleo de coco ou de palmiste usando nossa tecnologia patenteada de microencapsulação e se dispersam facilmente em água fria e quente.Os produtos em pó microencapsulados MCT são amplamente utilizados em nutrição esportiva, controle de peso corporal, nutrição dietética especializada e outras áreas.

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Detalhes do produto

Etiquetas de produto

Funções e produtos aplicados

1. Dissolver e dar aos alimentos cheiro e cor únicos;

2. Agente anti-viscosidade

---Frutas como passas;

--- Gomas de mascar, doces de alcaçuz (muitas vezes usam MCT e cera natural)

3. Alimentos assados;

4. Substituir o óleo mineral para fazer óleo lubrificante;

5. Utilizado como agente anti-poeira em pó;

6. Reduza a viscosidade de ingredientes alimentares oleosos, como vitamina E e lecitina;

7.Usado como agente de turbidez em bebidas;

8. Usado como lubrificante e agente desmoldante de laminação de salsichas

Produtos aplicados

Bebidas sólidas

Shakes substitutos de refeição

Café cetogênico

Barras de energia

Comprimidos

Certificado de análise

Nome do produto: óleo MCT em pó 70%	Quantidade: 3000kg	Nº do lote:20210815
Data de produção: 2021.08.15	Data de amostragem: 2021.08.18	Data de envio: 2021.08.22
USP30Padrão de referência: USP30	Pacote: 20kg/caixa	Data de validade: 2023.08.14
Item	Especificações	Resultados
Aparência	Pó homogêneo branco ou amarelo claro	Conforme
Odor e sabor	Odor e sabor característicos, sem corpos estranhos	Conforme
Personagem	Pó seco de fluxo livre, sem aglomeração ou aderência	Conforme
Impurezas	Nenhum assunto estranho a olho nu	Conforme
Gordo %	≥70	70,8
Umidade%	≤5,0	0,78
Índice de acidez/mgXQH/g	≤1,0	0,05
Valor de peróxido/mmol/kg	≤5,0	1,28
Contagem de Placas Aeróbicas/UFC/	n 5 c 2 m 1000 M 10000	110;270;180;270;130
Coliformes/UFC/g	n 5 c 1 m 10 M 100	<10,<10,<10,<10,<10
Molde/UFC/g	≤20	<10
Levedura/UFC/g	≤20	<10
E. Coli	Não deve ser detectado	Não deve ser detectado
Salmonela	n 5 c 0 m 0/25gM-	0/25g,0/25g,0/25g,0/25g,0/25g
Staphylococcus aureus/UFC/g	n 5 c 1 m 10 M 100	<10,<10,<10,<10,<10
C8+C10/%	≥90	99,68
Cinzas%	≤2,0	1,43

T-AGL/%	≤1,0	<0,003
Proteína%	4-12	6.28
Carboidrato/%	20-27	22,92
Os seguintes itens serão testados em intervalos regulares (min.2X por ano) em um laboratório independente:
Aflatoxina B1/μg/kg	≤10	Conforme
（a）Benzopireno a /μg/kg	≤10	Conforme
(Como )/mg/kg	≤0,1	Conforme
(pb)/mg/kg	≤0,1	Conforme
Conclusão	Em conformidade com a especificação