Kiváló minőségű 70%-os kókusz Mct olaj por

Rövid leírás:

A közepes láncú trigliceridek (MCT) 6-12 szénatomos zsírsavakból álló trigliceridek.Kókusz- vagy pálmamagolajból származnak szabadalmaztatott mikrokapszulázási technológiánk segítségével, és könnyen eloszlanak hideg és meleg vízben.Az MCT mikrokapszulázott portermékeket széles körben használják a sporttáplálkozásban, a testtömeg-szabályozásban, a speciális diétás táplálkozásban és más területeken.

Küldjön e-mailt nekünk COA letöltése

Termék leírás

Termékcímkék

Funkciók és az alkalmazott termékek

1. Oldja fel és adjon az ételnek egyedi illatot és színt;

2. Viszkozitásgátló szer

---Gyümölcsök, például mazsola;

--- rágógumi, édesgyökér cukorka termékek (gyakran MCT-t és természetes viaszt használnak)

3. Sült étel;

4. Ásványi olaj helyettesítése kenőolaj előállításához;

5. Por elleni szerként használják;

6. Csökkentse az olajos élelmiszer-összetevők, például az E-vitamin és a lecitin viszkozitását;

7. Zavarosító szerként használják italokban;

8. Kenőanyagként és leválasztó anyagként használják kolbász laminálásnál

Alkalmazott termékek

Szilárd italok

Étkezéshelyettesítő shake

Ketogén kávé

Energiarudak

Tabletek

Vizsgálati jegyzőkönyv

Termék neve: MCT olajpor 70%	Mennyiség: 3000 kg	Tételszám:20210815
Gyártási dátum: 2021.08.15	Mintavétel dátuma: 2021.08.18	Feladás dátuma: 2021.08.22
USP30Referenciaszabvány: USP30	Kiszerelés: 20kg/karton	Érvényességi idő: 2023.08.14
Tétel	Műszaki adatok	Eredmények
Kinézet	Homogén fehér vagy világossárga por	Alkalmazkodik
Szag és íz	Jellegzetes illat és íz, idegen anyagok nélkül	Alkalmazkodik
karakter	Szabadon folyó száraz por, nincs csomósodás vagy tapadás	Alkalmazkodik
Szennyeződések	Szabad szemmel semmi idegen anyag	Alkalmazkodik
Zsír %	≥70	70.8
Nedvesség%	≤5,0	0,78
Savérték/ mgXQH/g	≤1,0	0,05
Peroxid érték/mmol/kg	≤5,0	1.28
Aerob lemezszám/CFU/	n 5 c 2 m 1000 M 10 000	110;270;180;270;130
Koliformok/CFU/g	n 5 c 1 m 10 M 100	<10,<10,<10,<10,<10
Penész/CFU/g	≤20	<10
Élesztő/CFU/g	≤20	<10
E. Coli	Nem észlelhető	Nem észlelhető
Salmonella	n 5 c 0 m 0/25gM-	0/25g,0/25g,0/25g,0/25g,0/25g
Staphylococcus aureus/CFU/g	n 5 c 1 m 10 M 100	<10,<10,<10,<10,<10
C8+C10/%	≥90	99,68
Hamu%	≤2,0	1.43

T-FFA/%	≤1,0	<0,003
Fehérje%	4-12	6.28
Szénhidrát/%	20-27	22.92
A következő elemeket rendszeres időközönként (évente legalább 2X) tesztelik egy független laboratóriumban:
Aflatoxin B1/μg/kg	≤10	Alkalmazkodik
（a) benzopirén a /μg/kg	≤10	Alkalmazkodik
（As )/mg/kg	≤0,1	Alkalmazkodik
(pb)/mg/kg	≤0,1	Alkalmazkodik
Következtetés	Megfelel a specifikációnak