خصوصیات
سٹیویا شوگر ایک قدرتی، سبز مٹھاس ہے جو سٹیویا (کمپوزٹ پلانٹ) کے پتوں سے نکالی جاتی ہے اور اسے چائنا گرین فوڈ ڈویلپمنٹ سینٹر نے "گرین فوڈ" کے طور پر تسلیم کیا ہے۔
سٹیویا شوگر کی کیلوری گنے کی چینی کا صرف 1/300 ہے اور اسے کئی قسم کے کھانے اور مشروبات بنانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
ریب-اے سیریز
Reb-A سٹیویا کا بہترین چکھنے والا جزو ہے۔یہ اعلیٰ معیار کے ساتھ خصوصی طور پر لگائے گئے اسٹیویا مواد سے تیار کیا گیا ہے اور اس میں تازہ اور دیرپا ذائقے کی خصوصیات ہیں، کوئی کڑوا ذائقہ نہیں ہے۔اس کی مٹھاس گنے کی چینی سے 400 گنا زیادہ ہو سکتی ہے۔
مصنوعات کی وضاحتیں: Reb-A 40%-99%
عام سیریز
یہ سب سے زیادہ استعمال ہونے والی سٹیویا مصنوعات ہیں، جو قومی معیار کے مطابق تیار کی جاتی ہیں۔یہ سفید یا ہلکے پیلے رنگ کا پاؤڈر یا دانے دار ہے جس میں دیرپا اور ٹھنڈی مٹھاس ہے۔اس میں اعلیٰ مٹھاس، کم کیلوریز اور اعلیٰ قیمت کی کارکردگی کی منفرد خصوصیات ہیں۔اس کی مٹھاس گنے کی چینی سے 250 گنا ہے، لیکن کیلوری اس کا 1/300 ہے۔
مصنوعات کی وضاحتیں: اسٹیویا 80%-95%
تجزیہ کا سرٹیفکیٹ
| ITEM | تفصیلات | امتحانی نتائج | معیارات |
| ظاہری بدبو | سفید باریک پاؤڈر خصوصیت | سفید باریک پاؤڈر خصوصیت | VisualGustation |
| کیمیکل ٹیسٹ | |||
| کل سٹیوول گلوکوسائیڈ (% خشک بنیاد) | ≥98 | 98.06 | HPLC |
| خشک ہونے پر نقصان (%) | ≤4.00 | 2.02 | CP/USP |
| راکھ (%) | ≤0.20 | 0.11 | GB(1g/580C/2hrs |
| PH (1% حل) | 5.5-7.0 | 6.0 | |
| مٹھاس کے اوقات | 200~400 | 400 | |
| مخصوص آپٹیکل گردش | -30º~-38º | -35º | GB |
| مخصوص جذب | ≤0.05 | 0.03 | GB |
| لیڈ (ppm) | ≤1 | <1 | CP |
| سنکھیا (ppm) | ≤0.1 | <0.1 | CP |
| کیڈیمیم (ppm) | ≤0.1 | <0.1 | CP |
| مرکری (ppm) | ≤0.1 | <0.1 | CP |
| پلیٹ کی کل تعداد (cfu/g) | ≤1000 | <1000 | CP/USP |
| کولیفارم (cfu/g) | منفی | منفی | CP/USP |
| خمیر اور سانچہ (cfu/g) | منفی | منفی | CP/USP |
| سالمونیلا (cfu/g) | منفی | منفی | CP/USP |
| Staphylococcus (cfu/g) | منفی | منفی | CP/USP |
| ذخیرہ: ٹھنڈی اور خشک جگہ میں، تیز روشنی اور گرمی سے دور رہیں |
| پیکیج: 20 کلو ڈرم یا کارٹن (اندر دو فوڈ گریڈ بیگ) |
| اصل ملک: چین |
| نوٹ: غیر جی ایم او غیر الرجین |
تفصیلی تصویر
