वैशिष्ट्ये
स्टीव्हिया शुगर एक नैसर्गिक, हिरव्या गोड गोडर आहे जो स्टीव्हिया (संमिश्र वनस्पती) च्या पानांमधून काढला जातो आणि चीन ग्रीन फूड डेव्हलपमेंट सेंटरद्वारे "ग्रीन फूड" म्हणून ओळखला जातो.
स्टीव्हिया शुगरची कॅलरी ऊस साखरेच्या केवळ 1/300 आहे आणि बर्याच प्रकारचे अन्न आणि पेये तयार करण्यासाठी याचा वापर केला जाऊ शकतो.
रीब-ए मालिका
आरईबी-ए हा स्टीव्हियाचा सर्वोत्कृष्ट चाखणारा घटक आहे. हे उच्च गुणवत्तेसह विशिष्टपणे लागवड केलेल्या स्टीव्हिया मटेरियलसह तयार केले जाते आणि ताजे आणि चिरस्थायी चव, कडू आफ्टरटेस्ट इत्यादी गुणधर्म आहेत. यामुळे अन्नाची चव अधिक चांगल्या प्रकारे विकसित होऊ शकते आणि उत्पादनांची गुणवत्ता आणि ग्रेड विकसित होऊ शकते. त्याची गोडपणा ऊस साखरेपेक्षा 400 पट असू शकते.
उत्पादनाची वैशिष्ट्ये: आरईबी-ए 40%-99%
सामान्य मालिका
हे सर्वाधिक प्रमाणात वापरले जाणारे स्टीव्हिया उत्पादने आहेत, जे राष्ट्रीय गुणवत्ता मानकांनुसार तयार केले जातात. हे पांढरे किंवा हलके पिवळे पावडर किंवा चिरस्थायी आणि थंड गोडपणासह ग्रॅन्यूल आहे. यात उच्च गोडपणा, कमी कॅलरी आणि उच्च किंमतीच्या कामगिरीचे अद्वितीय गुणधर्म आहेत. त्याची गोडपणा केन शुगरपेक्षा 250 पट आहे, परंतु कॅलरी त्यापैकी 1/300 आहे.
उत्पादनांचे वैशिष्ट्य: स्टीव्हिया 80%-95%
विश्लेषणाचे प्रमाणपत्र
आयटम | तपशील | चाचणी परिणाम | मानके |
देखावाओडोर | पांढरा बारीक पावडर चेराकारिस्टिक | पांढरा बारीक पावडर चेराकारिस्टिक | व्हिज्युअल गस्टेशन |
रासायनिक चाचण्या | |||
एकूण स्टीव्हिओल ग्लूकोसाइड्स (% कोरडे आधार) | ≥98 | 98.06 | एचपीएलसी |
कोरडे होण्याचे नुकसान (%) | ≤4.00 | 2.02 | सीपी/यूएसपी |
राख (%) | .0.20 | 0.11 | जीबी (1 जी/580 सी/2 एचआरएस |
पीएच (1% सोल्यूशन) | 5.5-7.0 | 6.0 | |
गोडपणा वेळा | 200 ~ 400 | 400 | |
विशिष्ट ऑप्टिकल रोटेशन | -30º ~ -38º | -35º | GB |
विशिष्ट शोषक | .0.05 | 0.03 | GB |
शिसे (पीपीएम) | ≤1 | <1 | CP |
आर्सेनिक (पीपीएम) | .0.1 | <0.1 | CP |
कॅडमियम (पीपीएम) | .0.1 | <0.1 | CP |
बुध (पीपीएम) | .0.1 | <0.1 | CP |
एकूण प्लेट गणना (सीएफयू/जी) | ≤1000 | <1000 | सीपी/यूएसपी |
कोलिफॉर्म (सीएफयू/जी) | नकारात्मक | नकारात्मक | सीपी/यूएसपी |
यीस्ट आणि मूस (सीएफयू/जी) | नकारात्मक | नकारात्मक | सीपी/यूएसपी |
साल्मोनेला (सीएफयू/जी) | नकारात्मक | नकारात्मक | सीपी/यूएसपी |
स्टेफिलोकोकस (सीएफयू/जी) | नकारात्मक | नकारात्मक | सीपी/यूएसपी |
स्टोरेज: थंड आणि कोरड्या ठिकाणी, मजबूत प्रकाश आणि उष्णतेपासून दूर रहा |
पॅकेज: 20 किलो ड्रम किंवा कार्टन (आत दोन फूड ग्रेड बॅग) |
मूळ देश: चीन |
टीप: जीएमओ नॉन-एलर्जेन |