특징
스테비아 설탕은 스테비아(복합 식물) 잎에서 추출되는 천연 녹색 감미료이며 중국 녹색 식품 개발 센터에서 "녹색 식품"으로 인정합니다.
스테비아 설탕의 칼로리는 사탕수수 설탕의 1/300에 불과하며 다양한 종류의 식품 및 음료 제조에 사용할 수 있습니다.
Reb-A 시리즈
Reb-A는 스테비아에서 가장 맛이 좋은 성분입니다.특수 재배된 고품질의 스테비아 원료로 제조되었으며 신선하고 지속적인 맛, 쓴맛이 없는 뒷맛 등의 특성을 가지고 있습니다. 식품의 맛을 더 잘 발전시키고 제품의 품질과 등급을 발전시킬 수 있습니다.단맛은 사탕수수 설탕보다 최대 400배나 높습니다.
제품 사양: Reb-A 40%-99%
공통 시리즈
가장 널리 사용되는 스테비아 제품으로 국가 품질 기준에 따라 제조되었습니다.백색 또는 담황색의 분말 또는 과립으로, 지속적이고 시원한 단맛을 지닌 제품입니다.그것은 높은 단맛, 낮은 칼로리 및 높은 비용 성능의 독특한 특성을 가지고 있습니다.단맛은 사탕수수보다 250배, 칼로리는 1/300이다.
제품 사양: 스테비아 80%-95%
분석 증명서
| 안건 | 사양 | 시험 결과 | 표준 |
| 외관냄새 | 백색의 미세한 분말특징 | 백색의 미세한 분말특징 | 비주얼구스테이션 |
| 화학적 테스트 | |||
| 총 스테비올 글루코사이드(% 건조 기준) | ≥98 | 98.06 | HPLC |
| 건조감량(%) | ≤4.00 | 2.02 | CP/USP |
| 재(%) | ≤0.20 | 0.11 | GB(1g/580C/2시간 |
| PH(1% 용액) | 5.5-7.0 | 6.0 | |
| 달콤한 시간 | 200~400 | 400 | |
| 특정 광학 회전 | -30°~-38° | -35° | GB |
| 특정 흡광도 | ≤0.05 | 0.03 | GB |
| 납(ppm) | ≤1 | <1 | CP |
| 비소(ppm) | ≤0.1 | <0.1 | CP |
| 카드뮴(ppm) | ≤0.1 | <0.1 | CP |
| 수은(ppm) | ≤0.1 | <0.1 | CP |
| 총 플레이트 수(cfu/g) | ≤1000 | <1000 | CP/USP |
| 대장균군(cfu/g) | 부정적인 | 부정적인 | CP/USP |
| 효모&곰팡이(cfu/g) | 부정적인 | 부정적인 | CP/USP |
| 살모넬라(cfu/g) | 부정적인 | 부정적인 | CP/USP |
| 포도상구균(cfu/g) | 부정적인 | 부정적인 | CP/USP |
| 보관 : 서늘하고 건조한 곳에 강한 빛과 열을 피하십시오. |
| 패키지:20kg 드럼 또는 상자(내부에 식품 등급 봉지 2개) |
| 원산지 : 중국 |
| 참고: 비 GMO 비 알레르기 유발 물질 |
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