Өсімдік негізіндегі бұршақ ақуызы изолят ұнтағы 90%

Қысқаша сипаттама:

Бұршақ протеині – бұршақтан бөлініп алынған және экстракцияланған жоғары сапалы ақуыз. Ол дәстүрлі процестен жетілдірілген бірегей биологиялық ашыту технологиясымен оқшауланған Бұршақ протеині – адам ағзасына қажетті 18 түрлі аминқышқылдары бар толық ақуыз.


Өнімнің егжей-тегжейі

Өнім тегтері

Тамақтану саласында

Бұршақ протеинінің функцияларына иммунитетті жақсарту, ішек жүйесін реттеу, аминқышқылдарын толықтыру, коллаген синтезін ынталандыру, аурудан кейінгі операциядан кейінгі қалпына келтіруге және арықтауға көмектесу кіреді.Сондықтан ақуызды тағамға тағамдық қоспа ретінде қосуға болады.

1」Қолданылуы: нан, торт, кеспе, қоректік күріш кеспесі

2」Ет: Сапасы жоғары болғандықтан, ет өнімдеріне ет алмастырғыш ретінде қосуға болады.
Қолданылуы: «жасанды ет», гамбургер Пэтти, ветчина және т.б.

3」Үй жануарларына арналған тағам: үй жануарыңызды маңызды протеинмен қамтамасыз етіңіз.

4」Сүт өнімдері: оны йогурт, құрғақ сүт және басқаларында қолдануға болады.Бұл ақуыздың адекватты тұтынылуын қамтамасыз етеді және тағамның құндылығын жақсартады.

Денсаулық сақтауда

Бұршақ ақуызы өсімдік ақуызына жатады.Құрамында холестерин жоқ және майы аз. Ол термофильді протеазамен гидролизденгеннен кейін сүзгіленген ақуыз пептиді қан қысымын төмендетуге пайдалы болады.

1」Денсаулық сақтау: Ақуыздың жетіспеушілігі өсудің тежелуіне, иммунитеттің төмендеуіне, лаксаға және қартаюға әкелуі мүмкін.
Бұршақ протеині ақуызды қамтамасыз етіп қана қоймайды, сонымен қатар қан қысымын төмендетеді.
Қолдану: денсаулық сақтау өнімдері, сауықтыру сусындар

2」Фитнес: бұршақ протеині қанықтыру мен бұлшықетті айтарлықтай арттырады.
Қолданылуы: Тамақты алмастыратын ұнтақ, функционалды протеиндік сусындар, функционалды сүт коктейль сияқты сүт өнімдері, энергетикалық барлар және т.б.

Сұлулық саласында

1」Косметика: биоактивті пептид Антиоксидантты пептид бұршақ бөлетін протеазадан алынуы мүмкін. Оны косметикаға табиғи материал ретінде қосуға болады.

Талдау сертификаты

ӨНІМ

БҰРШАҚ ПРОТЕИНІ

ӨНДІРУ КҮНІ

16.07.2020

ЛОТ №:

20200716

15.07.2022

NAME

ОЗУ 80%

ҚОЛДАНЫЛУ МЕРЗІМІ

/ПОРМА №.

САН 15MT

ТЕСТ

23.07.2020

КҮН

ТЕСТ КРИТЕРИЯСЫ

GB5009.3-2010 GB/T5009.4 GB5009.5 GB/T5009.6 GB4789.2-2010
GB4789.3-2010

ТЕСТ

БІРЛІК

КРИТЕРИОН

НӘТИЖЕ

ЖЕКЕ
ҮШІМ

КӨРІНІСІ

--

САРЫ Ұнтақ,

САРЫ ұнтақ, №

ЖАЗАСЫЗДЫҚ БОЛМАЙДЫ

ЖАЗАСЫЗДЫҚ КӨРІНДІ

ЖАҢАҢ КӨЗМЕН КӨРІНДІ

ЖАЛАШ КӨЗМЕН

ИІС

--

ТАБИҒИ ДӘМІ ЖӘНЕ

ТАБИҒИ ДӘМІ ЖӘНЕ

ӨНІМДІҢ ДӘМІ

ӨНІМДІҢ ДӘМІ

Ылғалдылық

%

≤10

6.2

ПРОТЕИН

%

≥80

82.1

(ҚҰРҒАҚ НЕГІЗ)

ASH

%

≤8

4.92

Ашытқы, зең

%

≤50

0

E.coli

%

Теріс

ND (0)

Колиформалар

%

Теріс

ND (0)

альмонелла

%

Теріс

ND (0)

As

мг/кг

≤0,5

ND (<0,05)

Меркурий

мг/кг

≤1,0

ND (<0,05)

Pb

мг/кг

≤1,0

ND (<0,05)

Кадмий

мг/кг

≤1,0

ND (<0,05)

ЖАЛПЫ ОТАР

Cfu/г

≤30000

600

ҚОРЫТЫНДЫ САПАСЫ БЕКІТІЛДІ

Толық сурет

dsvfbndgn (1) dsvfbndgn (2) dsvfbndgn (3) dsvfbndgn (4) dsvfbndgn (5)


  • Алдыңғы:
  • Келесі:

    • twitter
    • facebook
    • linkedIn

    СЫРТҚАЛАРДЫ КӘСІБИ ӨНДІРУ