Présentation du produit
L'inuline est une autre forme de stockage d'énergie pour les plantes, outre l'amidon.C'est un ingrédient alimentaire fonctionnel très idéal.
En tant que prébiotique naturel, l'inuline pourrait favoriser la croissance de bactéries bénéfiques dans l'intestin humain, en particulier.pour que les bifidobactéries équilibrent la flore intestinale.
En tant que bonne fibre alimentaire soluble dans l'eau, l'inuline de topinambour se dissout facilement dans l'eau, elle pourrait favoriser le péristaltisme intestinal, réduire le temps de séjour des aliments dans le tractus intestinal pour prévenir et guérir la constipation.
l'inuline est extraite du tube frais du topinambour.Le seul solvant utilisé est l’eau, aucun additif n’est utilisé pendant tout le processus.
Des informations détaillées
【Spécification】
Inuline biologique (certifiée biologique)
Inuline conventionnelle
【Source à partir de】
Topinambour
【Apparence】
Poudre fine blanche
【Application】
◆ Nourriture et boissons
◆ Complément alimentaire
◆ Produits laitiers
◆ Boulangerie
Certificat d'analyse
Nom du produit | Inuline | Source botanique | Helianthus tuberosus L | N ° de lot. | 20201015 |
Quantité | 5850kg | Partie de plante utilisée | Racine | N ° CAS. | 9005-80-5 |
spécification | 90% d'inuline | ||||
Date du compte rendu | 20201015 | Date de production | 20201015 | Date d'expiration | 20221014 |
Éléments d'analyse | Caractéristiques | Résultats | Méthodes |
Caractéristiques | |||
Apparence | Poudre blanche à jaunâtre | Conforme | Visuel |
Odeur | Inodore | Conforme | Sensoriel |
Goût | Léger goût sucré | Conforme | Sensoriel |
Physique et Chimique | |||
Inuline | ≥90,0g/100g | Conforme | FCC VI |
Fructose+Glucose+Saccharose | ≤10,0g/100g | Conforme | |
Perte au séchage | ≤4,5g/100g | Conforme | USP39<731> |
Résidus au feu | ≤0,2g/100g | Conforme | USP39<281> |
pH (10%) | 5.0-7.0 | Conforme | USP39<791> |
Heavy métal | ≤10 ppm | Conforme | USP39<233> |
As | ≤0,2 mg/kg | Conforme | USP 39<233>ICP-MS |
Pb | ≤0,2 mg/kg | Conforme | USP 39<233>ICP-MS |
Hg | <0,1 mg/kg | Conforme | USP 39<233>ICP-MS |
Cd | <0,1 mg/kg | Conforme | USP 39<233>ICP-MS |
Contrôle microbiologique | |||
Nombre total de plaques | ≤1 000 UFC/g | Conforme | USP39<61> |
Nombre de levures et de moisissures | ≤50UFC/g | Conforme | USP39<61> |
E. coli | Négatif | Conforme | USP39<62> |
Salmonelle | Négatif | Conforme | USP39<62> |
S. aureus | Négatif | Conforme | USP39<62> |
Non-irradiation
Conclusion | Répondre aux exigences standards |
Emballage et stockage | Sac en plastique de qualité alimentaire d'emballage intérieur, sac en papier kraft double couche enveloppé. Produits scellés, stockés à température ambiante. |
Durée de conservation | Le produit peut être stocké dans son emballage d'origine scellé dans les conditions mentionnées pendant 2 ans à compter de la date de fabrication. |
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