ヒースシュガー代替モンクフルーツエキス 50% モグロシド V

簡単な説明:

羅漢果果実エキスとも呼ばれるモンクフルーツエキス

モンクフルーツは、中国南部原産の小さくて丸い果物です。モンクフルーツの甘味料は、果物の最も甘い部分であるモグロシドに由来します。モンクフルーツのモグロシドは砂糖の100倍以上甘い味ですが、カロリーはありません

抽出源:果実

適用範囲:高級食品、ヘルスケア製品、化粧品などに広く使用されています。

有効成分:モグロシドV


製品の詳細

製品タグ

製品導入

名前

仕様

モンクフルーツエキス

V20%

淡黄色の細かい粉末

モンクフルーツエキス

V25%

淡黄色の細かい粉末

モンクフルーツエキス

V40%

淡黄色〜白色の微細な粉末

モンクフルーツエキス

V50%

淡黄色〜白色の微細な粉末

モンクフルーツエキス

V55%

淡黄色〜白色の微細な粉末

モンクフルーツエキス

V90%

細かい白い粉

分析証明書

製品およびバッチ情報

製品名: ラテン名: 使用される植物の部分: モンクフルーツエキスSraitia Grosvenorii フルーツ (100% 天然) 原産国:有効成分:製造日: 中国モグロサイド V2020 年 12 月 16 日
バッチ番号: 20201216 分析日: 2020年12月18日
レポート日: 2020年12月20日
分析項目 仕様 結果 試験方法
アッセイ: モグロシド V 48%-52% 50.55% HPLC
物理的制御
外観: オフホワイトから淡黄色の微細な粉末で視覚に適合
臭い: 特性は感覚に一致します
味: 特性適合
感覚ふるい分析: NLT 95%パス 80メッシュ CP2015適合 抽出純水の種類 適合
水分含量 ≤ 5.0% 3.01% GB5009.3-2016
≤ 2.0% 0.42% GB5009.4-2016
化学的管理
ヒ素 (As) ≤ 0.5ppm GB5009.11-2014に準拠
カドミウム(Cd) ≤ 0.5ppm GB5009.15-2014に準拠
鉛(Pb) ≤ 1ppm GB5009.12-2017に準拠
水銀(Hg) ≤ 0.1ppm GB5009.17-2014に準拠
ヘビーメタル ≤10ppm GB5009.74-2014に適合
残留農薬  
GB2763&USP36に準拠 GC-MSMS/LC-MSMSに準拠 微生物管理 総プレート数 ≤5000cfu/g GB4789.2-2016に適合
酵母とカビ ≤100cfu/g GB4789.15-2016に準拠
大腸菌群 ≤30MPN/100g GB4789.3-2016に準拠
大腸菌 ネガティブ/g GB4789.38-2012に準拠
サルモネラ ネガティブ/25g GB4789.4-2016準拠
黄色ブドウ球菌 ネガティブ/g GB4789.10-2016に準拠
梱包と保管
パッキング 紙ドラムとビニール袋2枚で梱包します。正味重量:20kg/ドラム(カートン)。(20kg/)
ストレージ 直射日光を避け、密閉して室温で保管してください(、)
貯蔵寿命 2年 。(2)
有効期限 2022 年 12 月 15 日

詳細画像

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