නිෂ්පාදන හැඳින්වීම
මොළයේ අළු පදාර්ථයේ ඇති සියාලික් අම්ලයේ අන්තර්ගතය අක්මාව, පෙනහළු සහ අනෙකුත් අභ්යන්තර අවයව වලට වඩා 15 ගුණයක් වේ.සියාලික් අම්ලයේ ප්රධාන ආහාර ප්‍රභවය මව්කිරි වන අතර එය කිරි, බිත්තර සහ චීස් වලද දක්නට ලැබේ.
බලපෑම
1. ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා sialic acid anti adhesion ඖෂධ භාවිතා කිරීමට විද්‍යාඥයන් උත්සාහ කරයි.Sialic acid anti adhesion ඖෂධ මගින් ආමාශයික තුවාලයක් සහ duodenal තුවාලයක් සඳහා helicobacter pylori සඳහා ප්‍රතිකාර කළ හැකිය.
2. සියාලික් අම්ලය ග්ලයිකොප්‍රෝටීනයකි.එය සෛලවල අන්‍යෝන්‍ය හඳුනාගැනීම් සහ සංයෝජනය තීරණය කළ හැකි අතර, සායනික භාවිතයේදී ඇස්ප්‍රීන් වලට සමාන ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාකාරිත්වයක් ඇත.
3. ඖෂධයක් ලෙස, sialic අම්ලය මධ්යම හෝ බාහිර ස්නායු රෝග සහ demyelinating රෝග සඳහා ඵලදායී වේ.එය කැස්ස සහ අපේක්ෂා භංගත්වය ද වේ.
sialic අම්ලය අමුද්‍රව්‍ය ලෙස භාවිතා කරමින්, වැදගත් සීනි ඖෂධ මාලාවක් සංවර්ධනය කළ හැකි අතර, එය ප්‍රති-වයිරස, ප්‍රති-පිළිකා, ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන සහ ඇල්සයිමර් රෝගයට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා ඉතා හොඳ බලපෑමක් ඇති කරයි.
4. දරුවන්ගේ බුද්ධි වර්ධනයට උපකාර කිරීම
Sialic අම්ලය මොළයේ සෛල පටල සහ උපාගම සමඟ අන්තර්ක්‍රියා කිරීම තුළින් මොළයේ ස්නායු සෛලවල උපාගම ප්‍රතික්‍රියා වේගය වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර එමඟින් මතකය සහ බුද්ධිය වර්ධනය ප්‍රවර්ධනය කරයි.
6.බඩවැල් ප්‍රතිබැක්ටීරීය සහ විෂ ඉවත් කිරීම ප්‍රවර්ධනය කරන්න
සෛල පටල ප්‍රෝටීනවල ඇති සියාලික් අම්ලය සෛල හඳුනාගැනීම වැඩි දියුණු කිරීම, කොලරා විෂ ඉවත් කිරීම, ව්යාධිජනක E. coli ආසාදනය වැළැක්වීම සහ රුධිර ප්රෝටීන වල අර්ධ ආයු කාලය නියාමනය කිරීම සඳහා ප්රධාන කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
7.ප්‍රතිශක්තිය ශක්තිමත් කිරීම
කුරුළු කූඩුව ජලයේ ද්‍රාව්‍ය ප්‍රෝටීන්, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, කැල්සියම්, පොස්පරස්, යකඩ, සෝඩියම්, පොටෑසියම් වැනි ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍යවලින් සහ මිනිස් සිරුරට අවශ්‍ය ඇමයිනෝ අම්ල වර්ග අටකින් පොහොසත් ය.කුරුළු කූඩුවෙහි මුසින්, ග්ලයිකොප්‍රෝටීන් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය පෙනහළු වියලි බව තෙතමනය, වකුගඩු යින් පෝෂණය කිරීම සහ ටොනිෆයි කිරීමේ ඌනතාවයේ බලපෑම් ඇති කරයි.එය මිනිස් සිරුරේ රෝගවලට ප්‍රතිරෝධය වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර, විශේෂයෙන් දරුවන්ට සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව, කැස්ස සහ සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාවට ප්‍රතිරෝධය දැක්වීමට උපකාරී වේ.
8. ජීවිතය දීර්ඝ කරන්න
සියාලික් අම්ලය සෛල ආරක්ෂා කිරීමට සහ ස්ථාවර කිරීමට හැකිය.සියාලික් අම්ලය නොමැතිකම රුධිර සෛලවල ආයු කාලය සහ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියේ ග්ලයිකොප්‍රෝටීන් අඩු කිරීමට හේතු වේ.කුරුළු කූඩුව නිසි ලෙස පරිභෝජනය කිරීමෙන් සියාලික් අම්ලය අතිරේකව ලබා ගත හැකිය.
විශ්ලේෂණ සහතිකය
| නිෂ්පාදන නාමය | N-Acetylneuraminic අම්ලය/Sialic අම්ලය | මූලාශ්රය | පැසවීම | ||
| CAS අංකය | 131-48-6 | සම්මත | ව්යවසාය ප්රමිතිය | ||
| අයිතම | පිරිවිතර | ප්රතිඵලය | |||
| පෙනුම | සුදු ස්ඵටික කුඩු | දෘශ්ය | |||
| සුවඳ | පැණිරස හා ඇඹුල් රසය | ඕගනොලෙප්ටික් | |||
| විශ්ලේෂණය | NLT98.0% | ව්යවසාය ප්රමිතිය | |||
| SO42-(2% විසඳුම) | NMT0.05% | CP2015 | |||
| pH | 1.8~2.3 | CP2015 | |||
| වියළීම මත පාඩු | 5.0% | 1.34% (105 oC, පැය 3) | |||
| ජ්වලන අවශේෂ | ≤2.0% | 1.34% (600 oC, පැය 4) | |||
| Pb | ≤2ppm | 1ppm | |||
| As | ≤2ppm | 1ppm | |||
| Hg | ≤2ppm | 1ppm | |||
| සම්පූර්ණ තහඩු ගණන | NMT1,000cfu/g | සෘණාත්මකයි | |||
| යීස්ට් / අච්චු | NMT100cfu/g | සෘණාත්මකයි | |||
| Enterobacteriaceae | NMT60MPN/100g | සෘණාත්මකයි | |||
| E.Coli: | සෘණාත්මකයි | අනුකූල වේ | |||
| අනුකූල වේ | අනාවරණය නොවිණි | අනුකූල වේ | |||
| ඇසුරුම් කිරීම සහ ගබඩා කිරීම | |||||
| ඇසුරුම් කිරීම: කඩදාසි පෙට්ටියක අසුරන්න සහ ඇතුළත ප්ලාස්ටික් බෑග් දෙකක් | |||||
| රාක්ක ආයු කාලය: නිසි ලෙස ගබඩා කර ඇති විට අවුරුදු 2 කි | |||||
| ගබඩා කිරීම: නියත අඩු උෂ්ණත්වය සහ සෘජු හිරු එළිය නොමැතිව හොඳින් වසා ඇති ස්ථානයක ගබඩා කරන්න | |||||
පරීක්ෂණ පුද්ගලයින්: යාන් ලි සමාලෝචන පුද්ගලයින්: ලයිෆෙන් ෂැං බලයලත් පුද්ගලයින්: ලීලියු
විස්තර රූපය
