Məhsulun təqdimatı
İlk dəfə pomidordan təcrid olunduğu üçün ona likopen deyilir.Keçmişdə insanlar həmişə inanırdılar ki, yalnız β- karotenoid olan və dövri xarakter daşıyan və A vitamininə çevrilə bilən karotenoid, məsələn, α- Karoten β- Karoten yalnız insanın qidalanması və sağlamlığı ilə əlaqədardır, likopen isə bu quruluşa malik deyildir. A vitamininin fizioloji aktivliyinə malik deyil, buna görə də bu barədə az araşdırma aparılır;Bununla belə, likopen əla fizioloji funksiyalara malikdir.O, təkcə xərçəng əleyhinə və xərçəng əleyhinə təsirə malik olmaqla yanaşı, həm də ürək-damar xəstəlikləri və ateroskleroz kimi müxtəlif yetkin xəstəliklərin qarşısının alınmasında, insanın immun sisteminin gücləndirilməsində və qocalmanın gecikdirilməsində mühüm əhəmiyyət kəsb edir.Bu, böyük inkişaf perspektivi olan yeni funksional təbii piqment növüdür
Effekt
1. Oksidləşmə müqaviməti
"Likopenin aid olduğu karotenoid (karotenoid) piqmentinin antioksidant təsirə malik olduğuna inanılır ki, bunlar arasında likopenin güclü antioksidant təsiri var. Likopenin antioksidan təsiri β- Karotin E vitaminindən iki dəfədən çox, 100 dəfə çoxdur. Bu antioksidan təsiri sayəsində likopen müxtəlif xəstəliklərin qarşısını effektiv şəkildə ala bilir.
2. Maddələr mübadiləsini tənzimləyir
Likopen bədəndəki sərbəst radikalları təmizləmək, normal hüceyrə mübadiləsini saxlamaq və qocalmanın qarşısını almaq üçün ən təsirli elementdir.Likopen həzm sisteminin selikli qişası vasitəsilə qan və limfaya sorulur və xayalara, böyrəküstü vəzilərə, mədəaltı vəzilərə, prostata, yumurtalıqlara, döşlərə, qaraciyərə, ağciyərlərə, yoğun bağırsağa, dəriyə və bədənin müxtəlif selikli qişalarına paylanaraq, orqanizmdə selikli qişaların ifrazını təşviq edir. bezlər tərəfindən hormonlar, bununla da insan bədəninin canlı canlılığını qoruyur;Bu orqan və toxumalarda sərbəst radikalları aradan qaldırın, onları zərərlərdən qoruyun və orqanizmin immun sistemini gücləndirin.
3. Qanın lipidlərini tənzimləyir
Likopen makrofaqlarda 3-hidroksi-3-metilqlutaril koenzim A-nı inhibə edən aşağı xolesterol agentidir və bu, xolesterol biosintezi üçün sürəti məhdudlaşdıran fermentdir.Təcrübə göstərdi ki, makrofaqların becərilməsi üçün mühitə likopenin əlavə edilməsi onların xolesterol sintezini azaldır, likopen isə makrofaqlarda aşağı sıxlıqlı lipoprotein (LDL) reseptorlarının fəaliyyətini də artırır.Təcrübələr də göstərmişdir ki, üç ay ərzində gündə 60 mq likopen əlavə etmək sitoplazmik LDL xolesterinin konsentrasiyasını 14% azalda bilər.
4. Xərçəng əleyhinə
Likopen bir çox xəstəliyin müalicəsində kömək edə bilər və müəyyən xərçəng riskini azalda bilər.Likopen toksinləri aradan qaldırmağa, hüceyrələrin zədələnməsini azaltmağa və normal hüceyrələri xərçəng hüceyrələrinə çevirən zərərli maddələrə müqavimət göstərməyə kömək edir.Likopen də sağlam hüceyrələri qoruya və xəstəliyin gedişatını yavaşlata bilər.
5.Göz sağlamlığını təşviq edin
Likopen göz sağlamlığı üçün çox vacibdir və gözləri oksidləşdirici stressdən qoruya bilər ki, bu da göz sağlamlığına zərər verə bilər və müxtəlif göz xəstəliklərinə səbəb ola bilər.Likopen kataraktanın qarşısını ala və ya gecikdirə və yaşlı xəstələrdə korluğa səbəb ola biləcək makula degenerasiyasının inkişafını ləngidə bilər.
6.UV radiasiya müqaviməti
Likopen UV şüalarına davamlıdır.Müvafiq təcrübələr göstərdi ki, tədqiqatçılar 10 sağlam insana hər biri 28 mq β- "karotin və 2 mq likopen 1-2 ay ərzində likopen qəbul edən insanlarda ultrabənövşəyi şüaların səbəb olduğu eritema sahəsinin və həcminin əhəmiyyətli dərəcədə azalması ilə nəticələndi."
Analiz sertifikatı
| Məhsulun adı | Likopen | Keyfiyyət | Keyfiyyət: 120 kq | |
| İstehsal tarixi: İyun. 12.2022 | Analiz Tarixi: 14.01.2022 | İstifadə müddəti: Jane .11.2022 | ||
| Əşyalar | Spesifikasiya | Nəticə | ||
| Görünüş | Tünd qırmızı toz | Tünd qırmızı toz | ||
| Qurutma zamanı itki | ≤5% | 3,67% | ||
| Kül tərkibi | ≤5% | 2,18% | ||
| Ümumi Ağır Metallar | ≤10 ppm | Uyğundur | ||
| Pb | ≤3,0ppm | Uyğundur | ||
| As | ≤1.0ppm | Uyğundur | ||
| Cd | ≤0.1ppm | Uyğundur | ||
| Pb | ≤2ppm | 1 ppm | ||
| As | ≤2ppm | 1 ppm | ||
| Hg | ≤2ppm | 1 ppm | ||
| Təhlil | ≥5,0% | 5,13% | ||
| Mikrob testi | ||||
| Ümumi boşqab sayı | NMT1,000cfu/q | Mənfi | ||
| Mayalar/Qalıblar | NMT100cfu/q | Mənfi | ||
| Salmonella | Mənfi | Mənfi | ||
| E.Coli: | Mənfi | Mənfi | ||
| Staphylococcus aureus | Mənfi | Mənfi | ||
| Qablaşdırma və Saxlama | ||||
| Qablaşdırma: Kağız-Karton və içərisində iki plastik torbaya qablaşdırma | ||||
| Yararlılıq müddəti: düzgün saxlandıqda 2 il | ||||
| Saxlama: Daimi aşağı temperaturda və birbaşa günəş işığı olmayan yaxşı bağlı yerdə saxlayın | ||||
Təftiş heyəti: Yan Li Nəzərdən keçirmə işçisi:Lifen Zhang Səlahiyyətli personal: LeiLiu
Ətraflı Şəkil
