प्राकृतिक वर्णक गाजर एक्स्ट्र्याक्ट बीटा क्यारोटिन पाउडर

CAS:7235-40-7
आणविक सूत्र: C40H56
आणविक वजन: 536.88

बीटा-क्यारोटिन क्यारोटिनोइड्सको सदस्य हो, जुन अत्यधिक रङ्गक (रातो, सुन्तला, पहेंलो), फ्याट-घुलनशील यौगिकहरू प्राकृतिक रूपमा धेरै फलफूल, अन्न, तेल र तरकारीहरू (हरियो बोटबिरुवा, गाजर, मीठो आलु, स्क्वास, पालक) मा पाइन्छ। , खुबानी र हरियो मिर्च)।अल्फा, बिटा र गामा क्यारोटिनलाई प्रोभिटामिन मानिन्छ किनभने तिनीहरू सक्रिय भिटामिन ए मा रूपान्तरण गर्न सकिन्छ।