Palmitinsäure (Hexadekansäure an der IUPAC Nomenclature) ass eng Fettsäure mat enger 16-Kuelestoffkette.Et ass déi allgemeng gesättegt Fettsäure, déi an Déieren, Planzen a Mikroorganismen fonnt gëtt.Seng chemesch Formel ass CH3(CH2)14COOH, a säi C:D Verhältnis (d'Gesamtzuel vu Kuelestoffatome zu der Unzuel u Kuelenhydrater ...
Liest méi